Филтер кофесин кантип даярдоо керек

Сиз эртең мененки кофе жөнүндө көп деле ойлонбошуңуз мүмкүн. Көпчүлүк адамдар үчүн кофе жасоо жөн гана машинаны сууга жана негизге толтуруп, аны күйгүзүүнү билдирет. Башкалар үчүн, процессти көбүрөөк ыңгайлаштырса болот. Кандайдыр бир машинаны колдонсоңуз же төгүп куюп койсоңуз дагы, кофе чыпкасы эртең мененки кофеде эртең мененки ашыкча майдын кетишинен сактайт.

Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу

Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Машинаны суу менен толтуруңуз. Көпчүлүк кофе жасоочу жайларда суу сактагыч болот, аны бышыруудан мурун толтуруш керек. Кайнаткыңыз келген сууну гана куюңуз, анткени резервуар бош калганча, машина демин улай берет.
  • Эң жакшы даам үчүн ар дайым таза чыпкаланган сууну колдонуңуз. Чыпкаланган суу машинанын түтүктөрүндө минералдык заттардын пайда болушуна жол бербейт. [1] X изилдөө булагы
Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Чыпканы салыңыз. Машина менен кошо келген чыпканы колдонуңуз. Сиздин машинаңызда кагаз фильтрин орнотуу үчүн жалпак түбүндөгү пластикалык резервуар болушу мүмкүн же машинаңызда конус формасындагы кайталана турган металл тор чыпкасы болушу мүмкүн.
  • Эгерде сиз кагаз чыпкасы колдонсоңуз, чоң идишти идишиңизге баттыра тургандыгын унутпаңыз.
  • Эгер сиз бир нече жолу колдонулуучу чыпканы колдонсоңуз, анда аны бышыруунун ортосунда тазалаңыз. [2] X изилдөө булагы
Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Кофени өлчөө. Өзүңүз жактырган орто жана ортоңку майда кофеден пайдаланыңыз. Төө буурчакты бышыруудан мурун дароо майдалоо сиздин кофеге дагы даам берет. Ар бир 5 унция суу үчүн 1 аш кашык жер кашыктан пайдаланыңыз. Негиздерди чыпкага салыңыз. Каалаган кофенин кубаттуулугун алуу үчүн кофе же суу колдонуп, ушул катышты ар дайым өзгөртө аласыз. [3]
  • Колдонулбаган жерден жасалган кофени жарык, жылуулук жана нымдан алыс жерде, аба-ырайы өтпөгөн контейнерде сактаңыз. Аны бир жуманын ичинде колдонууга аракет кылыңыз. [4] X изилдөө булагы
Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Машинаңызды даярдаңыз. Сиздин кофе жасоочу жайыңыз таза жана барууга даяр болушу керек. Машина сайылганын жана бош идиш күйгүзгүч табакта экенин текшериңиз. Айрым кофе жасоочулар автоматтык түрдө иштей башташы мүмкүн, аны ушул учурда орнотсоңуз болот. Эгер ошондой болсо, сиз машинаны даярдап койсоңуз, күндүз белгилүү бир маалда кофе кайната башташы мүмкүн.
  • Бул жерде машинада суу жана кофе керек.
Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Кофе ичип. Кофе жасоочу машинаңызды күйгүзүңүз. Көптөгөн жөнөкөй кофе жасоочулар үчүн бул бир эле баскычты басууну билдирет, бирок кээ бир кофе жасоочулар сизге канча суу ичүү керектигин, кофени канчалык күчтүү ичээриңизди же канча убакыт ичүү керек экендигин өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берет. Сыра ачуу мүмкүнчүлүктөрү жөнүндө билүү үчүн, машинеңиздин ээсинин колдонмосун окуп чыгыңыз.
  • Кофе ичине киргенден кийин, машина узак убакыт күйүп турганда, үтүктү же казанды күйгүзгүчкө таштабаңыз. Ушуну менен кофени бышырууну улантып, ага бүтүндөй өрттөлүүчү даам берет. [5] X изилдөө булагы
Стандарттуу кофе жасагычты колдонуу
Тазалоо. Эски кофени казанга отургузуп же фильтрге негиз калтырбаңыз. Эгер жетиштүү убакыт калса, алар калыптап, кофе машинасынын жытын кетиришет. Андан көрө, колдонулган кофе аянтчаңызды ыргытуу же компост кылуу. Кофе идишти же гафини жууп, фильтрди же чыпкалоочу уячаны жууп салууну унутпаңыз.
  • Машинаны терең тазалоо боюнча өндүрүүчүнүн көрсөтмөлөрүн такай аткарыңыз. Бул көбүнчө машинада минералдык заттардын пайда болушуна жол бербеген ысык суу менен уксустун алмаштыруучу циклдерин камтыйт. X изилдөө булагы

Chemex Brewer колдонуу

Chemex Brewer колдонуу
Сууну кайнатыңыз. Кайнатууга бир казан суу алып келиңиз. Кофени бышыруу үчүн 200 ° F (93 ° C) жакын температурада суу колдонгуңуз келет. Эң сонун даам үчүн таза, чыпкаланган сууну колдонууну унутпаңыз. [7]
  • Эгерде сиз өтө куук кууруп жаткан болсоңуз, ашыкча эрийт жана ачууланбашы үчүн, сууну 195 ° F (91 ° C) чейин ысытууга аракет кылыңыз.
  • Же узун ичке идиши бар чайнекти колдонуңуз же сууну узун ичке түтүкчөсү менен куюп жаткан чайнекке өткөрүп бериңиз. Кайнап жаткан суу менен иштөө учурунда өзүн күйгүзбөө үчүн этият болуңуз.
Chemex Brewer колдонуу
Chemex жана чыпкасын алдын ала жылытыңыз. Chemex кагаз фильтриңизди конуска окшош кылып ачыңыз. Аны Chemexтин жогорку бөлүгүнө орнотуңуз. Фильтрдин үстүнө бир аз ысык суу куюп, толугу менен малынган. Кылдат суюктукту төгүп, төгүп салыңыз.
  • Бул Chemex казанга каршы пломба түзүүгө жардам берет, чыпкадан кагаздын кандайдыр бир даамынан арылып, идишти алдын-ала жылытып алат, андыктан муздак кофеге тойбойсуз. [8] X изилдөө булагы
Chemex Brewer колдонуу
Кофени өлчөө. Идеалында, так өлчөө үчүн, кофенин салмагын өлчөө керек. 42 грамм салмагы же 8 стакан Chemex үчүн 6 аш кашык тартылган кофе колдонуңуз. Дайыма орто орой жерлерди колдонуңуз.
  • Мүмкүн болсо, буурчакты колдонуудан мурун, майдалап алыңыз. Таза буурчак кофенин даамын жакшыыраак кылат. Эгерде сизге алдын ала тартылган кофе сатып алуу керек болсо, анда аны аба өткөрбөгөн контейнерде күн нурунан алыс сактап, бир жуманын ичинде колдонуңуз. [9] X изилдөө булагы
Chemex Brewer колдонуу
Chemex даярдаңыз. Алдын-ала нымдалган чыпкага негиз салыңыз, ал дагы Chemex'тин үстүндө болушу керек. [10] Chemexти санариптик масштабдын үстүнө коюңуз. Санарип таймери же саат даярдап, демдеп-өстүрө электе эле даяр болушуңуз керек.
  • Даярдалган Chemex иштетилгенден кийин, шкала нөлдөн чыгарылгандыгын текшериңиз. Бул сууну так өлчөөгө жардам берет.
Chemex Brewer колдонуу
Негиздерди тойгуз. Санарип таймерди иштетип баштаңыз же бышып баштаганда көз салып туруу үчүн саатка көз чаптырыңыз. Акырындык менен чыпканын түбүнө 2/3 чөйчөкчө же 150 грамм ысык суу куюңуз. Акчаны кашык же таякча менен акырын аралаштырыңыз.
  • Чайкоо кофенин ар кандай топтомун талкалап, анын толугу менен каныккандыгын текшерип турат. [11] X изилдөө булагы
Chemex Brewer колдонуу
Күтө туруңуз жана суу үстүнө суу куюңуз. Сиздин негиздер толгон соң, 45 секунд күтө туруңуз. Акырындык менен, жер үстүнө 2 1/2 стакан же 450 грамм суу куюңуз. Суу Chemexтин чокусуна жетиши керек. [12]
  • Суу үстүнө суу куюп жатканда, тегерек кыймылдатуу керек. Бул кофе менен сууну аралаштырууга жардам берет.
Chemex Brewer колдонуу
Күтө туруңуз жана көбүрөөк суу кошуңуз. Дагы 45 секунд күтө туруңуз. Бул химекске жай сүзүп жатканда кофени бышырууга мүмкүнчүлүк берет. Дагы суу кошуңуз. Акырындык менен, чыпканы толугу менен толтуруп, жерди каптаганга жетиштүү. [13]
  • Масштабыңыз 700 граммга жакын болушу керек.
Chemex Brewer колдонуу
Кофе демделип көрөлү. Суу акырындык менен негиздерди жана кагаздарды, Chemex түбүнө сүзүп алат. Бул процесс бир нече мүнөт талап кылынышы керек. Кофени аралаштыруунун кажети жок; жөн гана аны чыпкалап көрөлү.
  • Бардык процесстер 4 мүнөткө жакын убакытты алышы керек, негизди толтура баштагандан баштап, анын бышып бүтүшүнө чейин. X изилдөө булагы
Chemex Brewer колдонуу
Чыпканы алып, кызмат. Кофени 4 мүнөттө бышырып, жетиштүү көлөмгө жеткенден кийин, чыпканы көтөрүп, бир нече секундга куюп коюңуз. Чыпканы бөлүп кой. Chemexтин түбүнө кофе куюп, эки кружка куюңуз. [15]
  • Chemexтин капталында кичинекей айнек көбүгү бар. Бул 20 унция өлчөөнү билдирет.

Бир Кубокто сыра ичүү

Бир Кубокто сыра ичүү
Сууну кайнатыңыз. Кайнатууга бир казан суу алып келиңиз. Кофени бышыруу үчүн, сууну мүмкүн болушунча 200 ° F (93 ° C) деңгээлине жакындоого аракет кылыңыз. Эң сонун даам үчүн таза, чыпкаланган сууну колдонууну унутпаңыз. [16]
  • Же узун ичке идиши бар чайнекти колдонуңуз же сууну узун ичке түтүкчөсү менен куюп жаткан чайнекке өткөрүп бериңиз. Кайнап жаткан суу менен иштөө учурунда өзүн күйгүзбөө үчүн этият болуңуз.
  • Абдан караңгы кууруу үчүн, өрттүн жана ачуу даамдын алдын алуу үчүн 195 ° F (91 ° C) жакын суу колдонуңуз.
Бир Кубокто сыра ичүү
Үстүнө куюп, чыпкалап коюңуз. Кагаз чыпкаңызды ачып, кофе кружкаңыздын үстүнө орнотулган бирден бир чөйчөктү салгычка жайгаштырыңыз. Фильтрдин үстүнө бир аз ысык суу куюп, толугу менен малынган. Кылдат суюктукту төгүп, төгүп салыңыз. [17]
  • Ар кандай бир стакан конустук сыра жасоочулар бар. Буларга Kalita, Bee House, Clever Dripper жана Hario V60 кирет. Сыра тазалоочу кружканын үстүндө отурат, ошондуктан кофе түздөн-түз ылдый түшүп, сиздин кружкаңызга салынат.
Бир Кубокто сыра ичүү
Кофени өлчөө. 24 грамм же 2 аш кашык тартылган кофени тартыңыз, быштактын үстүнө куюңуз. Дайыма орто орой жерлерди колдонуңуз. Туура негиздерди колдонуу сиз демдеп жаткан мезгилде туура казып алууну жаратат. Мисалы, жер бетинин чоң аянтын (орой жерлерди) колдонуу тез казып алууну талап кылган майда жерлерге караганда узак убакытты талап кылат. [18]
  • Мүмкүн болсо, буурчакты колдонуудан мурун, майдалап алыңыз. Таза буурчак кофенин даамын жакшыыраак кылат. Эгерде сизге алдын ала тартылган кофе сатып алуу керек болсо, анда аны аба өткөрбөгөн контейнерде күн нурунан алыс сактап, бир жуманын ичинде колдонуңуз.
Бир Кубокто сыра ичүү
Сыра куюп даярдап алыңыз. Алынган нымдалган фильтрге негиздерди койуңуз, ал дагы бир аз демделип куюлат. Санарип таймери же саат даярдап, демдеп-өстүрө электе эле даяр болушуңуз керек.
  • Бир чоң чөйчөк кофе берген 400 граммга жакын суу ичесиз. [19] X изилдөө булагы
Бир Кубокто сыра ичүү
Негиздерди тойгуз. Санарип таймерди иштетип баштаңыз же бышып баштаганда көз салып туруу үчүн саатка көз чаптырыңыз. Акырындык менен чыпканын түбүнө бир чыныдан же 50 грамм ысык суу куюңуз. Жайыктарды жана сууну (кашык же чыбык менен) акырын аралаштырыңыз.
  • Чайкоо кофенин ар кандай топтомун талкалап, анын толугу менен каныккандыгын текшерип турат. [20] X изилдөө булагы
Бир Кубокто сыра ичүү
Күтө туруңуз жана суу үстүнө суу куюңуз. Сиздин негиздер толгон соң, 30 секунд күтө туруңуз. Бул кофе аянттарынын гүлдөшүнө жол ачат. Акырындык менен жер үстүнө көбүрөөк суу куюңуз, ошондуктан чыпка ар дайым жарым суу менен толот. [21]
  • Суу үстүнө суу куюп жатканда, тегерек кыймылдатуу керек. Бул кофе менен сууну аралаштырууга жардам берет.
Бир Кубокто сыра ичүү
Кофе демделип көрөлү. Суу акырындык менен жерди жана кагазды сүзүп, түбүнө куюлат. Кофени аралаштыруунун кажети жок; жөн гана аны чыпкалап көрөлү. Чыпкасын алып, кофени ич.
  • Бул процесстин баары сиз демдегенден баштап 2 1/2 ден 3 мүнөткө чейин убакытты камтышы керек. [22] X изилдөө булагы
Бардык өлчөөлөр сиздин даамыңызга ылайыкташтырылышы мүмкүн. Өзүңүзгө жаккан нерсени көбүрөөк билген сайын, ар кандай кофе менен суунун катышын байкап көрүңүз.
Өзүңүзгө жаккан нерсени табуу үчүн ар кандай кофе буурчактары, аралашмалары жана куурулары менен ойноңуз.
Эгер кофе кофе жасоочу бөлмөдө тез эле бышып калса же суу жетишсиз болуп калса, анда машинаны алмаштырууга убакыт келип чыгышы мүмкүн.
Эгер кофеде орун алсаңыз, чыпкаңыз өтө эле кичинекей болушу мүмкүн же машинанын чыпкалоочу себетине өтө көп орун салып жаткандырсыз.
l-groop.com © 2020