Чечек жаңгактарын кантип жасаса болот

Булар чечекейдин кооздолгон даамы бар таттуу конфеттердин бири. Алар печенье же печенье үчүн каймак менен толтурулган сонун альтернатива болуп саналат жана бир аз таттуураак. Алар ошондой эле жомоктогудай базар же фитте буюмдарын жасап, даамдуу белектерди жасашат. Бул оригиналдуу 1880-жылдардагы рецепт.
Суукка толтурууну жаса:
  • Бир жумуртканын агы катуу катмарга согот.
  • Катуу суукка окшош болуш үчүн жетиштүү порошок шекерин аралаштырыңыз.
Сироп жаса. Баклажан шекерин бир стакан сууга сироп пайда боло электе кайнатыңыз.
Жаңгактын этин сиропко батырыңыз.
Аз өлчөмдө толтуруп, жаңгактын эки жарымынын ортосуна жайып, эки жаңгакка кошулуу үчүн катуу басыңыз.
Толтуруунун катуулашына жол бериңиз.
Кызмат кылгыла. Орнотулуп бүткөндөн кийин, грек жаңгагы тамак-ашка белек катары кызмат кылууга же таңгактоого даяр.
Аяктады.
Эгер чоңураак өлчөмдө сироп жасасаңыз, анда эки аш кашык чечек кантынын бир стакан сууга эки эсеге көбөйүшү мүмкүн.
Даталар ушул жол менен да даярдалышы мүмкүн.
l-groop.com © 2020