Муздаткычтан нерселерди кантип оңой табууга болот?

Начар муздаткыч тамак жасоодо ингредиенттерди табууну, калдыктарды сактоону жана бузулган тамак-аштарды сорттоону кыйындатат. Муздаткычты тыкан тазалоо - бул таза ашкана үчүн чоң кадам.

Тартипти калыбына келтирүү

Тартипти калыбына келтирүү
Муздаткычыңызда бардыгын тазалаңыз. Мөөнөтү өтүп кеткен, бузулган же башка жол менен жибергиси келген нерсени ыргытып жибериңиз. Муздаткычты тазалагыңыз келиши мүмкүн. Жаңы баштоого убакыт келди!
Тартипти калыбына келтирүү
Муздаткыч буюмдарыңызды категориялаңыз. Эстеп калуу жана колдонуу оңой болушу үчүн, бул жөнөкөй. Үй-бүлөңүзгө жараша, сизде ар кандай категориялар болушу мүмкүн, бирок ушул негизги классификациялар буюмдарды иреттөөгө жардам берет:
  • Мөмө-жемиштер (жашылчаларга караганда нымдуулук аз жана айрым жемиштерди, мисалы, банандарды муздатуу мүмкүн эмес)
  • Көчөттөр (көбүнчө жашылчаларды тазалоочу чыпкаларда сакталат, анткени алар нымдуулукту жакшы абалда кармап турушу керек, бирок козу карындар эмес, алар былжырап калат)
  • Эт, үй канаттуулары жана балыктар (ар дайым өзүнчө бөлүктө же базанын текчелеринде сактап туруңуз, кан же ширелер башка тамактын үстүнө тамып кетпеши, булганышы мүмкүн)
  • Жумуртка жана сүт
  • Калтырып кеткен тамактар. Ошондой эле, ачылган варенье / желе, туздалган туздар, консервалар ж.б.
Тартипти калыбына келтирүү
Текчелериңизге этикетка коюңуз. Жазуу баракчаларына этикеткаларды жазып, аларды текчелерге илип коюңуз, же масканы тасмага жазып, тасманы текченин четине жабыштырыңыз. Бул тамактын ар бир түрүн кайда сактоо керектигин эскертип, башкаларга тамакты керектүү жерлерге коюуну жеңилдетет.
  • Оптималдуу муздатуу үчүн азыктарды муздаткычта сактоо үчүн илимий жактан далилденген аймактар ​​бар. [1] X Изилдөө булагы Тамак-аштын оптималдуу жайгашуусу муздаткычыңыздын жасалышына жараша болот, бирок жалпысынан эшик жылуу (эшик ачылган сайын ысык аба ошол заттарды урат), андыктан ал жакка дагы туруктуу тамак-аштар кириши керек. ээлеген. Муздаткычтын жанындагы текчелер, адатта, эң суук, ал эми муздак жылуу тосмо жаратып, анын үстүндөгү текчелер жылуу болот. Эт жана балык көбүнчө орто деңгээлде тоңдуруудан же жылуулуктан алыс болот, бирок бул мейкиндиктин болушуна жана тамчылатып кетүү ыктымалдыгына жараша болот. Бул мамилени канчалык деңгээлде каалаганыңызга жараша болот; көп учурда тажрыйба сага мыкты айтып берет!
  • Ошондой эле этикеткалардан тышкары, сироп, ачылган макарон соусунун контейнерлери жана консервалар сыяктуу айрым буюмдарга бир нече туруктуу контейнерлерди кошуу керек. Мындай буюмдар үчүн туруктуу контейнерлер бар болсо, аларды алып чыгып, жайгаштырууну жеңилдетет. Узак контейнерлерди атайын адистерден сатып алууга болот. Буларга да энбелги коюңуз.

Тамакты өз убагында колдонууну унутпаңыз

Тамакты өз убагында колдонууну унутпаңыз
Тамакты тартиптүү түрдө кайра коюңуз. Сиз ойлоп тапкан категорияга жана текчеге жайгаштырууну аткарыңыз. Эгер сиз каалаган нерсеге туура келбеген нерсени тапсаңыз, анда ал жакшы иштей тургандыгына канааттанганга чейин өзгөрүүлөрдү жасаңыз.
Тамакты өз убагында колдонууну унутпаңыз
Калгандарын белгилөө үчүн Post-он же башка жабышчаак белгилерди колдонуңуз. Бул ыкманы башка тамак-аштарга да колдонууну кааласаңыз болот.
  • Калган тамак-аш ар дайым сергектикти сактап калуу жана жыттар же бактериялар ж.у.с.
Муздаткычтын жытын азайтуу үчүн, алгач чирип кеткен тамактарды чыгарып, андан соң ваниль экстракты менен тазалаңыз. Болочоктогу жыттарды сиңирүү үчүн, бир нече ай сайын жаңы кутучаны бышырган содага салыңыз.
Жылдын ар бир өзгөрүшү менен муздаткычты кылдаттык менен тазалаңыз. Бул жумалык үзгүлтүксүз текшерүүдөн тышкары, тазаланып турат.
Муздаткычта болгон нерсе ден-соолугуңуз жөнүндө көп нерселерди айтат. Тазаланган тамак-аштарды классификациялоодо колдонуп, муздаткычыңызда ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу экендигин текшериңиз.
Майды жаап, май бөлүгүндө кармаңыз; антпесе, ал жытты өтө тез соруп кетет. Эгерде май тез эле колдонулбаса, жарымын тоңдуруп салган жакшы, бирок аны бир айдан ашык убакытка муздаткычта отурган жакшы.
Эски вегеттерге көп беле? Шорпо жасаңыз; шорполор кызыктуу даамдардын аралашмасын кечирип жатышат. Баарын аралаштырып, жакшы запас, бир аз туз жана мурч кошуп, адатта даамын сезсеңиз, эмне кирээрин билбей каласыз!
Муздаткычтын эшиги - тамак үчүн эң жылуу жер; Тамак-ашты кайда сактоону чечкенде муну эсиңизден чыгарбаңыз. Төмөнкү эшиктин деңгээлине коюлган эң жакшы нерсе - суусундуктар, анткени эшик ачылганда жылуулуктун жогорулашына эң аз зыян келтирилет.
Жумуртка муздаткычта да, ичинде да сакталышы мүмкүн. Муздаткычта сакталса, аларды жаап коюңуз жана алар үчүн эшик бөлүгүн колдонуңуз. Бул Европалык жана Улуу Британиядагы жумурткаларга көбүрөөк тиешелүү, же аларды тооктордун короосунан алсаңыз - Америкада биринчи кезекте сатылган жумурткалар жууп салынат, бул алардын сырткы кирдеп кирүүдөн коргонуусун төмөндөтөт. Эгерде жумурткаларыңыз жууп кеткен болсо, аларды муздаткычта сактаңыз (эшик жакшы болушу керек).
Эч качан муздаткычты толтурбаңыз; бул анын натыйжалуулугун төмөндөтөт жана аба агымынын алдын алат. Ошол эле учурда, муздаткычта өтө аз температура муздаткыч аркылуу бирдей эмес температурага алып келиши мүмкүн.
l-groop.com © 2020