Какао торт папасын кантип жасаса болот

Торт попсу же топтору рецептти өзгөртпөстөн торт тамагын жасоонун сонун жана уникалдуу жолу. Петиттин көлөмү кичинекей болгондуктан, аларды балдар жана чоңдор ар кандай учурларда көрө алышат. Буларга суук күнү жана бир нече ысык шоколад бериңиз. 48 торт шар чыгарат.

Торт аралашмасын түзүү

Торт аралашмасын түзүү
Торт бышыр. Эгерде сиз суу же сүт колдонуп жатсаңыз, ага кичинекей идишке бир конверт ысык какаонун бир бөлүгүн салып, аралаштырыңыз да, камырдын ичине салыңыз. Колдонулган конкреттүү рецептти, анын ичинде ингредиенттердин көлөмүн, идиш-аякты жана бышыруучу идиштерди, кадамдарды же көрсөтмөлөрдү, мештин температурасын жана бышыруу убактысын аткарыңыз.
Торт аралашмасын түзүү
Торт кесинди. Нымдуу бычакты колдонуп, тортту бөлүктөргө же төрттөн кесиңиз. Бул торттун сыртын муздагандан көрө, тезирээк муздай берет.
Торт аралашмасын түзүү
Тортту бузат. Торт кесимдери бөлмө температурасына жеткенде же муздай баштаганда, чоң аралашма чөйчөккө салып, тортту майдалоо үчүн колду колдонуңуз. Сиз ар кандай сыныктарды, айрыкча, катуу бурчтарды сындыргыңыз келет.
Торт аралашмасын түзүү
Муздаткычты кошуу. Табактагы 1/4 чыны муздануудан баштаңыз. Жыгачтан жасалган кашыкты колдонуп, торт майдалагычтарын жана муздакты камырдын курамына кошуп, камырдын консистенциясын алганга аракет кылыңыз. Зарыл болсо, кошумча муздоону кошуңуз.
Торт аралашмасын түзүү
Аралашманы муздаткычка салыңыз. Бул аралашманы муздатсаңыз, аны шарларга айлантуу оңой болот.

Торт топторун жасоо

Торт топторун жасоо
Аралашманы умит. Печенье менен камырды жумшартып, болжол менен 1 аш кашыкка (15 мл) (15 грамм) барабар топту түзүүгө жардам бериңиз. Көп басылып кетпеш үчүн, аралашманы толугу менен сүрүп, пергамент кагазы менен капталган жалпак бетке (мисалы, бышыруу баракчасы же эсептегичтин үстү сыяктуу) жайгаштырыңыз.
Торт топторун жасоо
Торт топторду иле. Колуңуздун эки колун тең колдонуп, ар бир топту тегерек кыймыл менен тегерете тегиз кылып тегиз тегиз кылып коюңуз.
Торт топторун жасоо
Торт топторун муздат. Жакшы натыйжага жетүү үчүн, торт топторун кеминде эки саатка муздатуу сунушталат. Муну менен, даярдалган тортка чумкуп жатканда эч кандай жабуу болбойт.

Торт топторун батыруу

Торт топторун батыруу
Шоколадды эрийт. Микротолкундуу коопсуз идишти колдонсоңуз болот же кош казанды түзө аласыз. Баары бир калыпта эрип кеткендигин текшерүү үчүн шоколадды аралаштырыңыз.
Торт топторун батыруу
Торт топторуна таяктарды салыңыз. Пергамент кагазынан алып, кармап туруу үчүн аларды ортого салыңыз.
  • Эгер сиз торт топторун таякка тартуулагыңыз келсе, атайын бышыруу тепкичтеринен таба турган лолипоп таякчаларын колдонуу сунушталат. Торт топторуна салынганга чейин эритилген шоколадга 1/2 дюйм (1,27 см) таякчасын батырыңыз.
  • Эгерде сиз торт топторун жасалгалоочу жеке оромолдорго сунуштагыңыз келсе, аларды тиш щеткалары менен куюңуз.
Торт топторун батыруу
Торт топторун батырыңыз. Лолипоп таякчасын же тиш жуугучту кармап жатканда, торт топчусун эритилген шоколадга салыңыз. Аны көтөрүп жатканда, кыймылдуу кыймылдап акырын көтөрүңүз же акырын чайкаңыз.
  • Эгерде сиз тиш тазалагычтарды колдонуп жатсаңыз, аларды топтордон алып салыңыз. Тешиктерди жаап коюу үчүн өтө аз өлчөмдө ашыкча эритилген шоколад кошуңуз. Кашыктын арткы жагын кошумча каптоо үчүн бирдей жайып жайсаңыз болот.
Торт топторун батыруу
Калганы менен кайталаңыз. Шоколад менен капталган торт шарын ошол эле жерге момдуу кагазга салыңыз. Кийинки топтомду чогултуп, топту жаап бүткөнчө кайталаңыз.

Торт топторун кооздоо

Үстүнө кошумча эритилген шоколадды чачыңыз. Сиз колуңузду алдыга жана алдыга жылдырып, торт топторунун барактарынын бетинде бир калыпта кыймылдап, дагы эле zig-заг сызыктарын түзө аласыз.
Торт топторун кооздоо
Торт топторуна калган ысык какао аралашмасын колдонуңуз. Шоколад дагы деле суюк абалда, эгер үстүнө шоколад түшпөсө, аны кол менен чачып же какао аралашмасына малып аласыз.
Торт топторун дагы муздатыңыз. Катуу жабууну жана бир калыпта көрүнүшүн камсыз кылуу үчүн, торт топторун тоңдургучка же муздаткычка бир-эки саатка коюңуз.
Торт топторун кооздоо
Аяктады.
Целлофан оромолуна оролгон кезде, булар бөлүшүүгө эң сонун майрамдык белектер.
Булар кичинекей барларга да түзүлөт. Аларды тегерек топторго салгандан көрө, чумкутуудан мурун аларды квадраттарга калыптаңыз.
l-groop.com © 2020