Ыссык жана кычкыл картошка майдаланган тамактарды кантип жасоо керек

Бул макала ысык жана кычкыл картошка майдалоочу эң оңой рецепти менен бөлүшөт. Муну аткарыңыз, бир нече мүнөттүн ичинде белгилүү кытай колго жасалган тамактан татып көрө аласыз.

Картошка майдалагычтарын даярдоо

Картошка майдалагычтарын даярдоо
Картошканы чайкап, аарчып салыңыз. Канча адам кызмат кылгыңыз келгенине жараша, алардын саны сизге жараша болот.
Картошка майдалагычтарын даярдоо
Картошканы ичке тилкелерге кесиңиз.
Картошка майдалагычтарын даярдоо
Кесимдерди 1ден 2 мм чейин жука кылып майдалаңыз. Ар бир кесимдин калыңдыгы бирдей болгону маанилүү эмес.
Картошка майдалагычтарын даярдоо
Картошка майдаланган сууну болжол менен 15 мүнөткө кайнатып алыңыз.
Картошка майдалагычтарын даярдоо
Бөлүкчөлөрдү муздак суунун астына чайкап, ашыкча сууну агызып алыңыз.
Картошка майдалагычтарын даярдоо
Соусту түзүү үчүн кара уксус, соя соусун, шекерди жана кунжуттун майын аралаштырыңыз.

Картошка майдаланган бышыруу

Картошка майдаланган бышыруу
Табага 1 аш кашык зайтун майын жылытыңыз.
Картошка майдаланган бышыруу
Жылытылганда, калемпирди кошуп, жыпар жытка чейин соуста салыңыз.
Картошка майдаланган бышыруу
Калемпирди жок кылыңыз, бирок майды уктап коюңуз. Ал азыр жалбырактуу даамдуу май.
Картошка майдаланган бышыруу
Сарымсак, кургатылган чили жана картөшкө майдалагычтарын кошуңуз.
Картошка майдаланган бышыруу
Ар дайым 3-тен 5 мүнөткө чейин кууруу.
Картошка майдаланган бышыруу
Бул арада соусту жана тузду бышырылган сыныктар менен аралаштырыңыз. Картошка майдалагычтары ачык күрөң болуп калат.
Картошка майдаланган бышыруу
Тамактансаңыз, даамдуу кытай тамакынан ырахат аласыз.
Картошка тилимдерин майдалап жатканда, аларды бир-бирден майдалап отургузуунун ордуна, ар бир тилимди экинчисинин үстүнө коюп койсоңуз болот.
Картошка майдалагычтарын туздуу сууга батыруу картошканын дат басышын азайтып, ошол эле учурда белгилүү бир крахмалды жууп кетет.
l-groop.com © 2020