Балдын куурулган жаңгактарын кантип жасаса болот

Бал куурулган жаңгактар ​​майрамдык мезгилде же кече сыяктуу өзгөчө учурларда сонун тамак жасашат.
Бир чөйчөккө бал, зайтун майы, туз жана кайен калемпирин аралаштырыңыз.
Жаңгактарды капташ үчүн, кешью менен бадамды кошуп, аралашмага чачыңыз.
Пергамент кагазы же бети жабышпаган бышыруучу табакты / баракты даярдаңыз. Жабылган жаңгактарды науага / баракка жайыңыз.
Мешке салып, 180ºC / 350ºF температурада 15 мүнөт же алтын күрөң болгонго чейин бышырыңыз. Каралап калбаңыз.
Жаңгактарды алып чыгып, муздай бериңиз. Аба өткөрбөгөн контейнерде кызмат кылыңыз же сактаңыз.
Аяктады.
Менин бал бышырган пекандар муздаган соң жабышчаак болот. Мен эмне кылышым керек?
Аларга акырындык менен 2 мүнөттөй соккула. Андан кийин, аларды сыртта (эгерде ал 75 ° F ден ашпаса) же терезе жонундо (тышкы температура 75 ° F жогору болсо) таштап коюңуз.
Сатылганга даярдалган жаңгактарды банкада эмес, кантип сактай алам?
Аны зип-кулпу салынган баштыктарга, кичинекей үкөктөргө, контейнерлерге салып көрүңүз же бир пакет конфет пакетин сатып алып, алардын тегерегине бир аз лента байлап коюңуз. Кичинекей момпосуй пакеттери сонун, анткени алар ыңгайлуу жана арзан.
Балдын куурулган жаңгактары бир жумага чейин аба өткөрбөгөн контейнерде калат.
l-groop.com © 2020