Hibachi кесмесин кантип жасоо керек

Hibachi кесмеси даамдуу тамакты даярдайт, тез жана тез даярдалат, ошондо классикалык тамактарыңызга жагымдуу өзгөрүүлөр киргизилет. Таттуу жана туздуу бул кесме даамдуу жана жөнөкөй, дасторконуңузга коюлчу сонун тамак.
Туздалган суунун чоң казанында кургак макарон бышырганга чейин бышырыңыз.
Макаронду кургатуу менен макарон сууну куюп, ашыкча суу алып салуу үчүн чайкаңыз.
Орточо жогорку ысыкта отто, май толугу менен эрийт.
Сарымсакты аралаштырып, жыпар жыттуу болгонго чейин туураңыз.
Соя соусуна, терияки соусуна жана шекерге куюңуз. Жакшырганга чейин жыгач кашык менен аралаштырыңыз.
Туз жана калемпир менен кесме даярлаңыз.
Кесмени ысыктан алып салыңыз.
Кунжуттун майын терип, аралаштырыңыз.
Кызмат кылгыла. Hibachi кесмесин кызмат кылган табактарга салыңыз. Кесме ысып турганда, ар бир табакка бир нече кунжут үрөнүн чачыңыз. Enjoy!
Хибачи стейкинин кесими эмне?
Sirloin жана New York стилиндеги стейктер популярдуу болуп саналат. Бирок, ошондой эле тегерек менен hibachi стейк жасай аласыз.
Хибачы жасоодо кандай кесме колдонулат?
Хибачи кесме тамактары салт боюнча якисоба кесмеси менен жасалат. Булар - тегерек кесилишиндеги буудай унунан кесме. Кааласаңыз, рамен, харусаме, соба же удон сыяктуу башка кесме түрлөрүн да колдонсоңуз болот.
Hibachi соусу эмнеден жасалган?
Хибачинин көптөгөн тамактары соя соусунда бышырылат. Ошондой эле, сиз май, каймак майы, томат пастасы, шекер, туз жана башка ар кандай татымалдар (паприка жана сарымсак сыяктуу) аралашкан Юм юм соусу менен hibachi кесмесин кызмат кыла аласыз.
Мен кунжут майын колдонушум керекпи же анын ордуна мен колдоно турган дагы бир нерсе барбы?
Анын ордуна арахис майын же зайтун майын колдонсоңуз болот. Кесмиш кунжуттун даамын татып көрбөй тургандыгын эсиңизден чыгарбаңыз, бирок бул hibachi кесмесинин негизги курамы.
Эң жакшы натыйжалар үчүн, колдонуңуз колго жасалган терияки чыгы дүкөндүн ордуна сатылып алынган.
Даамдашуу үчүн кесилген петрушканы кесмеге салыңыз.
Сары майды көпкө эрий бербеңиз же күйүп, карарып калуудан сак болуңуз.
l-groop.com © 2020