Gingerbread торт папасын кантип жасаса болот

Торт поптору же топтору рецептти өзгөртпөстөн токочторду тойгузуунун сонун жана уникалдуу жолу. Петиттин көлөмү кичинекей болгондуктан, аларды балдар жана чоңдор ар кандай учурларда көрө алышат. Бул торт поптор кандайдыр бир майрамдык кечеде сайрап турушат. 48 торт шар чыгарат.

Торт поп аралашмасын жаратуу

Торт бышыр. Патока, күрөң шекер, имбир жана корица кошуп, колдонуп жаткан рецепт боюнча жүрүңүз. Дайыма ингредиенттердин көлөмүн, идиш-аякты жана бышыруучу идиштерди, баскычтарды же көрсөтмөлөрдү, мештин температурасын жана бышыруу убактысын так сактаңыз.
Торт кесинди. Нымдуу бычакты колдонуп, тортту бөлүктөргө же төрттөн кесиңиз. Бул торттун сыртын муздагандан көрө, тезирээк муздай берет.
Тортту бузат. Торт кесимдери бөлмө температурасына жеткенде же жылуу болгондо, чоң аралаштыруучу чөйчөктө тортту майдалоо үчүн колду колдонуңуз. Сиз ар кандай сыныктарды, айрыкча, катуу бурчтарды сындыргыңыз келет.
Муздаткычты кошуу. Табактагы 1/4 чыны муздануудан баштаңыз. Жыгачтан жасалган кашыкты колдонуп, торт майдалагычтарын жана муздакты камырдын курамына кошуп, камырдын консистенциясын алганга аракет кылыңыз. Зарыл болсо, кошумча муздоону кошуңуз.
Аралашманы муздаткычка салыңыз. Бул аралашманы муздатсаңыз, аны шарларга айлантуу оңой болот.

Торт топторун жасоо

Аралашманы умит. Печеньеден жасалган камырды жумшартуу менен, бир эле аш кашыкка (15 грамм) бирдей өлчөмдө топтоого жардам бериңиз. Көп басылып кетпеш үчүн, аралашманы толугу менен сүрүп, пергамент кагазы менен капталган жалпак бетке (мисалы, бышыруу баракчасы же эсептегичтин үстү сыяктуу) жайгаштырыңыз.
Торт топторду иле. Колуңуздун эки колун тең колдонуп, ар бир топту тегерек кыймыл менен тегерете тегиз кылып тегиз тегиз кылып коюңуз.
Торт топторун муздат. Жакшы натыйжага жетүү үчүн, торт топторун кеминде эки саатка муздатуу сунушталат. Муну менен, даярдалган тортка чумкуп жатканда эч кандай жабуу болбойт.

Торт топторун батыруу

Шоколадды эрийт. Микротолкундуу коопсуз идишти колдонсоңуз болот же кош казанды түзө аласыз. Баары бир калыпта эрип кеткендигин текшерүү үчүн шоколадды аралаштырыңыз.
Торт топторуна таяктарды салыңыз. Пергамент кагазынан алып, кармап туруу үчүн аларды ортого салыңыз.
  • Эгер сиз торт топторун таякка тартуулагыңыз келсе, атайын бышыруу тепкичтеринен таба турган лолипоп таякчаларын колдонуу сунушталат. Торт топторуна салынганга чейин эритилген шоколадга 1/2 дюйм (1,27 см) таякчасын батырыңыз.
  • Эгерде сиз торт топторун жасалгалоочу жеке оромолдорго сунуштагыңыз келсе, аларды тиш щеткалары менен куюңуз.
Торт топторун батырыңыз. Лолипоп таякчасын же тиш жуугучту кармап жатканда, торт топчусун эритилген шоколадга салыңыз. Кайра көтөрүп жатканда, аларды акырын кыймылдап, жайлап көтөрүп же жайлап чайкап коюңуз.
  • Эгерде сиз тиш тазалагычтарды колдонуп жатсаңыз, аларды топтордон алып салыңыз. Тешиктерди жаап коюу үчүн өтө аз өлчөмдө ашыкча эритилген шоколад кошуңуз. Кашыктын арткы жагын кошумча каптоо үчүн бирдей жайып жайсаңыз болот.
Калганы менен кайталаңыз. Шоколад менен капталган торт шарын ошол эле жерге момдуу кагазга салыңыз. Акыркысын алып, бардыгын жаап бүткөнчө кайталаңыз.

Каптоо жана жасалгалоо

Үстүнө кошумча эритилген шоколадды чачыңыз. Сиз колуңузду алдыга жана алдыга жылдырып, торт топторунун барактарынын бетинде бир калыпта кыймылдап, дагы эле zig-заг сызыктарын түзө аласыз.
Торт топторуна gingersnap печеньесин колдонуңуз. Шоколад дагы деле суюк абалда, ал эми үстүнө шоколад түшпөсө, аны кол менен чачып же куки майдаланган жерлерине малып аласыз.
Торт топторун дагы муздатыңыз. Катуу каптап калуу үчүн жана үстөлдүн бир калыпта көрүнүшү үчүн, торт топторун тоңдургучка же муздаткычка бир-эки сааттай коюңуз.
Булар кичинекей барларга да түзүлөт. Аларды тегерек топторго салгандан көрө, чумкутуудан мурун аларды квадраттарга калыптаңыз.
Аларды целлофан баштыктарына ороп, Рождестводогу байпактарга салып, балдар үчүн мыкты майрамдык дасторкон жайыңыз.
l-groop.com © 2020