Сарымсак ширесин кантип жасаса болот

Көпчүлүк адамдар сарымсак ширесинин ден-соолукка пайдалуу экендигин айтышат. Айрымдар сарымсак натыйжалуу антибиотик болуп, иммундук системаңызды сууктан сактап калууга жардам берет деп ырасташат, жана көпчүлүк сарымсактагы антиоксиданттар клеткаларды бузуп, токсиндерди чыгарып салат деп ишенишет. Сарымсак холестеролду төмөндөтүп, ден-соолукка пайдалуу табитти күчөтүп, астма оорусун төмөндөтүшү мүмкүн деген дагы башка ырастоолор бар. Бул дооматтардын көпчүлүгүндө расмий колдоо үчүн жетиштүү илимий изилдөөлөр жок болсо да, сарымсак ширесинин ден-соолукту чыңдоо менен байланышы бар окшойт.

Сарымсакты аарчып

Сарымсакты аарчып
Сарымсактын башынан же лампочкасынан тиш терип алыңыз. Сарымсактын көлөмүнө жана түрдүүлүгүнө жараша башыңыздагы тырмактардын саны ар кандай болот, бирок орто бойлуу адатта болжол менен 10 чакан кесим чыгат. [1]
Сарымсакты аарчып
Бир кесимди кесүү тактасынын же эсептегичтин үстүнө кой. "Жүрөккө" же баштын ортосуна жакын болгон жалпак бети ылдый, ал эми ийилген тарабы жогору каралышы керек.
Сарымсакты аарчып
Чоң ашпозчунун бычактын кең, жалпак капталын түздөн-түз климаттын үстүнө коюңуз. Сарымсактын кесимин пышактын ортосу менен тутактын ортосунда кармаңыз, туткасы пышактын ортосуна караганда бир аз жакын болсун. Курч кесилүүчү бети сыртка каралышы керек.
Сарымсакты аарчып
Бир колуңуз менен бычактын сабын кармап, экинчи колуңуз менен бычактын тегиз тарабын тезинен уруңуз. Төшөктү катуу уруудан коркпо. Процесс учурунда терини алып салуу менен, клетканы сындырыш үчүн жетиштүү күч менен чабышыңыз керек. Бирок өзүңүздү бычак менен кесип салуудан сак болуңуз. [2]
Сарымсакты аарчып
Сарымсактын калган тиштери менен жука процедураны кайталаңыз. Сарымсактын тиштерин ар бир кабыгынан тазалаганга чейин бычактын жалпак бети менен уруңуз.

Тамак-аш процессорун колдонуу

Тамак-аш процессорун колдонуу
Тазаланган сарымсактын тиштерин тамак-аш процессоруна салыңыз. Чоппер же блендер дагы иштейт, бирок сарымсактын ушул көлөмү үчүн тамак-аш иштетүүчүгө иштөө оңой.
Тамак-аш процессорун колдонуу
Пюрени орто ылдамдыкта колдонуп, төө буурчакты колдонуңуз. Калың, кремдүү суюктукка калмайынча, аларды пюре менен уланта бериңиз. Эгерде сиз сарымсактын бир нече бөлүгүн көрө аласыз.

Сарымсак прессин колдонуу

Сарымсак прессин колдонуу
Сарымсактын бир тишимин сарымсак пресске салыңыз. Эгер сизде жетишерлик чоң басма сөз болсо, бир эле учурда бир нече гвоздика батышыңыз мүмкүн. Андан көп тизмени кыйратууга кетчү күч бир тишимди талкалоого туура келген күчкө караганда көбүрөөк болот.
Сарымсак прессин колдонуу
Прессти айнек идиштин үстүнө кармаңыз. Басмага түшүп калбаган сарымсакты кармоо үчүн, чоң ачылышы бар чөйчөктү колдонуңуз.
Сарымсак прессин колдонуу
Эки колуңуз менен сарымсактын туткаларын чогуу басыңыз. Туткаларды мүмкүн болушунча бекем жана бекем кармаңыз. Чөйчөктүн ичине сарымсак "боткосун" калтырышыңыз керек. [3]
Сарымсак прессин колдонуу
Сарымсактын калган тиштери үчүн басуу процедурасын кайталаңыз. Эгер чарчап жатканыңызды сезсеңиз, тыныгуу алуу жөнүндө ойлонушуңуз мүмкүн. Болбосо, сарымсак боткосу менен аябай жакшы басылып калбайсыз. [4]

Ширени кысуу

Ширени кысуу
Сарымсак пюре же боткону тартгычка өткөрүп бериңиз. Кичине жана орто көлөмдөгү боштуктары бар сүзгүчтү колдонуңуз. Ичеги боштуктар сизге катуу денени мүмкүн болушунча көп суюктуктан ажыратууга мүмкүндүк берет, бирок алар процессти жайыраак жүргүзүшү мүмкүн. Орточо кемчиликтер ылдамдык менен сапаттын ортосунда жакшы тең салмактуулукту камсыз кылат.
Ширени кысуу
Штаммды идиштин үстүнө коюңуз. Штаммда сүзгүчтү сугарган суюктукту алуу үчүн жетишерлик кенен ачылышы керек. Мүмкүн болсо, эки колуңузду бошотуу үчүн, тартгыч эс ала турган чөйчөктү тандаңыз.
Ширени кысуу
Резина шпатели менен сарымсакты ылдый басыңыз. Шырын тазалагычтан жана чөйчөктүн ичине кирип жаткандыгын көрүшүңүз керек. Мындан ары ширесин бере албай калганга чейин баскычты басып туруңуз.
Ширени кысуу
Целлюлитти жок кылыңыз же келечектеги рецепттер үчүн сактаңыз. Сарымсак целлюлоза бышыруучу быштактарды, шорполорду, бышырылган бышырылган тамактарды жана башка бир катар рецепттерди колдонсо болот.
Ширени кысуу
Кофе чыпкасын айнек идиштин үстүнө коюңуз. Чыпка резина боосу менен бекемделиши керек, ошондуктан ал чөйчөктүн үстүндө бир аз жатып, бирок ичине түшпөйт. Ширени кофе чыпкасы аркылуу ичсе, андан да таза продукт пайда болот. Сиз ошондой эле кофе жасоочу машинаңызды колдонсоңуз болот, бирок сарымсактын күчтүү жыты бар экенин, машинаңызды тазалаганыңыздан кийин дагы деле күчөп кете тургандыгын унутпаңыз. Натыйжада, машинада даярдалган кофеде сарымсактын даамы сезилиши мүмкүн.
Ширени кысуу
Жай аккан сарымсак ширесин кофе чыпкасы аркылуу куюңуз. Эгер тез эле куюп койсоң, анда бир аз төгүлүп калышы мүмкүн. Бардык ширелер идишке салынганга чейин куюңуз.
Ширени кысуу
Ширени колдонууга даяр болгонго чейин муздаткычта сактаңыз. Жыпар жыттуу заттын башка тамактарды булганышына жана башка даамдардын сарымсак ширесин булганышына жол бербөө үчүн, аны айнек идишке салыңыз. [5]
Бир чыны сарымсак ширесине канча сарымсак тиштери керек?
Сарымсактын бир тишеси болжол менен 1 чай кашык ширесин берет. Чыныда 48 чай кашык бар. Ошентип, бир чыны сарымсак ширеси 48 тыйын сарымсакка барабар. Албетте, бул жалпылык, бирок бул өтө жакын. Биринчи тишимди басып, ширенин көлөмүн өлчөгөндөн кийин, формуланы ошого жараша өзгөртө аласыз.
Эгерде мен 5% сарымсакты, 5% имбир ширесин жана 10% чийки балды 80% алма сиркеси менен аралаштырсам, аны муздаткычта сакташым керекпи?
Мен бул ден-соолукту өзүм ичкенге даярданып жатам жана сөзсүз муздаткычта сактаңыз.
Сарымсак порошогунан суюк сарымсак жасасам болобу?
Жок. Сиз жаңы сарымсакты колдонушуңуз керек.
Өчүрүлгөн сарымсак ширеси мага зарна келтириши мүмкүнбү?
Ооба. Сарымсак пиязга окшош. Балким, бир унция же эки унция алсаңыз, анда ал көп топтолгон болмок.
Сарымсактын жаңы ширесин ичкенде, кусууга кандайча тыюу салам?
Эгер сарымсак ширесин ичүү сизди кускусу келип жатса, анда тамактын ордуна сарымсак кошууну сунуштайм.
Канча убакытка сарымсак ширесин муздатууга болот?
Адатта, аны канча сарымсак салганына жараша, аны 3-4 жумага чейин муздаткыңыз.
Эмне үчүн түз эле сарымсак ширесин ичким келет? Мен сарымсакты ар дайым бышырам, андан ырахат алам.
Чийки сарымсак бышырылган сарымсакка караганда ден-соолукка пайдалуу. Тамактануу учурунда жок болгон көптөгөн азык заттар бар. Бул кесим жегениңизден кийин билинип калат.
Сарымсак суусун бир түнөп калсам болобу?
Эгерде сиз аны эртеси күнү колдоно турган болсоңуз, анда ооба, эмне үчүн аны муздаткычка өткөрбөй эле коюңуз? Муздаткычта таң калыштуу узак убакытты сактай алат (бирок мен кенди эң ​​көп дегенде 3 күн сактайм).
Сарымсак ширесин жасоо үчүн мен чучукчаны колдонсам болобу?
Сарымсак ширеси тизе оорусун басаңдатууга жардам береби?
Кантип сарымсак ширесин 3 айдан ашык сактай алам?
Жаңы лампалар эски, бир аз кургап калган ширелерине караганда ширелүү.
Эгерде сиз дагы даамдуу тамакты жактырсаңыз, сарымсактын башын мешке кууруп көрүңүз. Жай жылуулукту колдонуп, жумшак болуп, күрөң болуп калганга чейин бышырыңыз.
Сарымсак ширеси күчтүү даамга ээ жана аны өз алдынча ичүү кыйын болушу мүмкүн, андыктан аны суу менен аралаштырууну же башка жемиштер менен жашылчалардан ширелерди кошуп алууну кааласаңыз болот.
l-groop.com © 2020