Гай Янды кантип жасоо керек?

Gai янг - бул жөн гана тайланддык тамак, соя соусуна жана сарымсакка маринатталган бышырылган тоок.
Майдаланган сарымсактын 2 тыйынын жана бир нече жаңы корицанын бутактарын кесиңиз.
Тооктун терисин ылдый каратып, астына бычак менен салыңыз. Бул эт маринаддын даамдарын өздөштүрүүгө мүмкүндүк берет.
Тоокту идишке салып, тууралган сарымсакты, кориандрды, жеңил соя соусун, кумшекер шекерин жана тузду кошуңуз.
Тоокко ингредиенттерди маринада толугу менен каптап кеткендигин текшерип, өз колуңуз менен жасаңыз.
Пленканы жаап, 30 мүнөткө чөмүп коюңуз.
Гриллди жогорку температурага чейин кыздырып, үстүнө тоок кой. Тоок алтын күрөң болуп, жерлерде карарып кеткенге чейин, болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз.
Тоокторду грильден алып чыгып, жарымына бөлүп, кызмат кылыңыз.
l-groop.com © 2020