Жемиш салатын кантип жасаса болот

Мөмө-жемиш салаты - кадимки казандын салымы. Сергитерлик, даамдуу жагы же таттуу боло турган ар кандай жемиштерди аралаштырып коюу оңой. Тез жемиш салаты үчүн, кулпунай, шабдалы жана мөмөлөрдү бир аз лимон ширеси, бал жана уксус менен аралаштырыңыз. Эгерде сизге бир нече сироп салаты келсе, тропикалык жемиштерди оңой цитрус-бал менен таңуу менен бириктириңиз. Жеңил десерт жасоочу крем-жемиш салатын жасоо үчүн, майонез, шекер, грек йогурттары менен каймак быштакты уруп алыңыз. Андан кийин пальто жемиштерин каймактуу аралашмага салып, ырахат алыңыз!

Тез жана жеңил жемиш салаты

Тез жана жеңил жемиш салаты
Кулпунайды жана шабдалыды 1⁄2 дюйм (1,3 см) кесимге бөлүңүз. 1 фунт (450 г) кулпунай жана 3 орто шабдалы менен чайкаңыз. Андан кийин жемиштерди ичке, жада калса кесимдерге кесип салуу үчүн, бычакты колдонуңуз.
  • Эгер сиз бышкан шабдалы таба албай жатсаңыз, кара өрүктү, люктарды же ширелерди алмаштырсаңыз болот.
Тез жана жеңил жемиш салаты
Кулпунайды, шабдалы, арбуз жана насыбайгүлдү чогуу ыргытыңыз. Кесилген кулпунайды жана шабдалыды кызмат кылган табакка салыңыз. 1 стакан (100 г) арбуз жана 1 аш кашык (2 г) жаңы, тууралган райхон же жалбыз кошуңуз. Мөмөнү акырын аралаштыруу үчүн салат кычкылыгын же 2 чоң кашыкты колдонуңуз.
  • Керек болсоңуз, арбуздун ордуна бүлдүркөн же малина колдонуңуз.
Тез жана жеңил жемиш салаты
Жемиштин үстүнө лимон ширесин, чечек сиропун жана бальзам уксусун төк. Сизге 2 аш кашык (30 мл) лимон ширеси, 1 аш кашык (15 мл) чечек сиропу же бал жана 2 чай кашык (9,9 мл) бальзам сиркеси керек.
  • Бальзам уксусу жемиш салатына бир аз ачуу даам берет. Жумшак даам үчүн, аны сыртка чыгарыңыз.
Тез жана жеңил жемиш салаты
Мөмө-жемиш салатын аралаштырып, дароо кызмат кылыңыз. Жемиш капталганга чейин, суюктук менен жемишти ыргытып салыңыз. Дароо эле мөмө-жемиш салатына кызмат кылсаңыз болот же жегенге даяр болгонго чейин муздай аласыз. Мөмө салатты 2 күнгө чейин муздатыңыз.
  • Мөмө-жемиш салаты жумшартылып, суюктук канчалык узак сакталса, идиштин түбүнө топтоло тургандыгын эсиңизден чыгарбаңыз.

Цитрус-бал менен жасалгаланган жемиш салаты

Цитрус-бал менен жасалгаланган жемиш салаты
Ширелерди бал жана цитрустун курамы бар идишке сыгып алыңыз. 1 чай кашык (2 г) үккүм кызгылт сары жана 1 чай кашык (2 г) акиташ кичинекей идишке салып. 2 аш кашык (30 мл) бал, 2 аш кашык (30 мл) жаңы сыгылган апельсин ширесин кошуп, аш кашык (7.4 мл) жаңы лайм ширеси . Кийим бириктирилгенге чейин, көпкө чейин.
  • Кааласаңыз, агаваны балга алмаштырыңыз.
Цитрус-бал менен жасалгаланган жемиш салаты
Ананас, манго, шабдалы жана нектаринди кесиңиз. Ананас менен өзөгүн алып салыңыз аны кесип шпалдарга же чаккан өлчөмгө чейин Шабдалы менен мангону чаккан өлчөмдө кескенге чейин, аларды аарчышыңыз керек. Нектариндин кабыгынан кескенге чейин эле калтырып койсоңуз болот. Майдаланган жемиштерди кызмат кылган чөйчөккө өткөрүп бериңиз.
  • Эгерде сиз муздак жемиш салатын алгыңыз келсе, аны кесип салганга чейин жемиштин муздатылганын же кесилген жемишке кызмат кылаардан 30 мүнөт мурун муздатканыңызды унутпаңыз.
Цитрус-бал менен жасалгаланган жемиш салаты
Кулпунайды кесип, идишке арбуз менен кошо салыңыз. Тартып келип чыккан кесүү фунт (230 г) кулпунайды алып, ар бир жидекти 4 тең бөлүккө бөлүңүз. Буларды жемиш менен кошо идишке салып, 3 стакан (300 г) жаңы арбуз кошуңуз.
  • Кесилген кулпунайды каалабасаңыз, аларды жука кылып кесиңиз же кичинекей мөмөлөрдү толугу менен калтырыңыз.
Цитрус-бал менен жасалгаланган жемиш салаты
Оруу менен жалбыз менен жемиштерди терип салыңыз. Жемиштин үстүнө цитрус балын куюп, 2 чоң кашыкты колдонуп, мөмөнү цитрус балынын боосу менен акырын аралаштырыңыз. Дароо мөмө-жемиш салатына кызмат кылыңыз.
  • Калган жемиштер салатын 2 күнгө чейин муздаткыңыз, бирок сакталган сайын, жумшартып, суусуз калат.

Кремдүү жемиш салаты

Кремдүү жемиш салаты
Каймак быштак, айран, майонез жана шекерди сабаңыз. Чөйчөктүн ичине 3 аш кашык (45 г) каймак быштакты салып, 1/4 стакан (70 г) жөнөкөй грек йогуртун, 1/4 стакан (58 г) майонезди жана 1/4 стакан (25 г) кошуңуз. кумшекер. Кремдүү аралашманы жыгач кашык же кол аралашмасы менен толугу менен жылмакай болгула.
  • Жумшалган крем сырын колдонуу маанилүү. Эгерде каймактын сыры дагы эле муздап турса, анда анын курамында майда майлуу аралашма болот.
Кремдүү жемиш салаты
Алма жарып, жүзүмдүн жарымы менен кес. 4 таттуу алмадан өзөктү алып, ар бир алманы чаккан бөлүктөргө бөлүңүз. Кесилген тактага 1 стакан (150 г) жана 1 стакан (150 г) жашыл жүзүм койду. Ар бир жүзүмдү жарым-жартылай этияттап кесиңиз.
  • Таттуу алма үчүн ырым, гала, алтындан даамдуу же кызгылт айымдарды колдонуңуз.
Кремдүү жемиш салаты
Алманын, жүзүмдүн жана ананастын каймактуу аралашмасы менен аралаштырыңыз. Майдаланган алма менен жүзүмдүн жарымын каймак аралашмасы менен идишке салыңыз. Андан кийин кургатылган 8 унция (227 г) ананас кошуп алыңыз. Мөмө-жемиш салатын аралаштырыш үчүн чоң кашыкты колдонуп, мөмө толугу менен капталган болот.
  • Ананас ширесин банкадан чыгарып, ичип же башка рецепте колдонуңуз.
Кремдүү жемиш салаты
Мандарин апельсиндерине салыңыз жана каймактуу жемиш салатына кызмат кылыңыз. 11 унция (300 г) мандарин апельсинин агызып, салатка жемиштерди кошуңуз. Резина спатуласын колдонуп, аларды жемиш салатына жакшылап аралаштырыңыз, алар жарылып кетпейт. Андан кийин жемиш салатына кызмат кылыңыз.
  • Каймактуу мөмө-жемиш салатын бир күн муздаткыңыз келсе, калганын сактап калбаңыз, анткени алма күрөң болот, ал эми май аралашмасы суюк болот.
Жемиш салаты манго же анар сыяктуу ар кандай жемиштерден даамдуу болобу?
Сиз каалаганыңызга ылайык келген жемиштердин дээрлик ар кандай түрүн кошо аласыз. Айрым адамдар салатка бир аз башка даам үчүн таттуу крем же айран кошууну жактырышат.
Башка жемиштерди алмаштырсам болобу?
Ооба! Сиз алмаштырган жемиштердин бир эле категорияга киргендигин текшериңиз. Мисалы, тропикалык мөмө-жемиш салатын алмаштыргыңыз келсе, башка тропикалык жемиштерди (ананас, киви ж.б.) тандаңыз.
Мөмө-жемиш салатына жогорку сүттү кошо аламбы?
Сүттү чокусуна кошсоңуз болот, бирок ал жакшы деле болбой калышы мүмкүн. Бул сенин тандооң. Ашыкча кошпоңуз, антпесе жемиштен даам тата албай каласыз. Эгерде жылуу болсо, сүт аны сергитпейт.
Кантип мен мөмө-жемиш салатын күрөң тартып калсам болот?
Аны жасаар замат жеп коюңуз жана / же күрөң болуп кетүүчү жемиштерди колдонбоңуз (мисалы, алма, банан). Эгер бир аз кийинчерээк сактап калгыңыз келсе, аны тез арада аба өткөрбөгөн идишке салып, муздаткычка салыңыз.
Жашылча-жемиш салатына бир калай кумарлануу жемишин кошсо болот беле?
Эгерде сиз анын жаңы, консерваланган жемиштер болушун кааласаңыз, анда бул жакшы идея эмес, бирок сиз анын баары жаңы экенине кам көрбөсөңүз болот. Бул сизге жана сиздин каалаганыңызга байланыштуу.
Аны кантсыз жана ширесиз жасай алабызбы?
Ооба, бирок ал жөн эле кесилген жемишке айланат жана лимон ширеси жок эле тез эле кызарып калат.
Көк жана кара мөмөлөрдүн мөмө-жемиш салатын караңгы болуп калуудан кантип сактайм?
Шырындардын агып кетишине алып келген зыянды азайтуу үчүн, мөмөлөрдү абайлап жайыңыз. Аларды кылдаттык менен салатка аралаштырыңыз.
Жемиш салаты менен кантип дизайн жасасам болот?
Мөмө-жемиштерди кырктырууга аракет кылып көрдүңүз беле? Гүлгө окшош оңой оймо же 3D түзүмүн жасасаңыз болот.
Жумуш үчүн тез жемиш салатын жасашым керек, кандайдыр бир сунуштар барбы?
Кесилген жана кесилген убакытты үнөмдөө үчүн, азык-түлүк дүкөнүнөн алдын-ала кесилген жемиштерди сатып алсаңыз болот.
Апельсин ширесинен башка эмнени колдонсам болот?
Күкүрт ширеси, мүкжидек-жемиш ширесинин аралашмасы же таттуу, концентрацияланган лимонад сыяктуу кислоталуу кандайдыр бир ширени колдоно аласыз. Алма ширесин, алмурут ширесин, шабдалы ширесин ж.б. лимондун ширесин кычкылдуулук үчүн колдонбойм.
Эгерде сиз жемиш салатына майдаланган алма кошуп койсоңуз, кызарып кетпеш үчүн, аны бир аз лимон, лайм же апельсин ширеси менен чачыңыз.
Мөмө-жемиш салатыңызды кызыктуу жана жагымдуу көрүнүшү үчүн, ар кандай кесүү ыкмаларын колдонуңуз. Мөмө-жемиштерди ар кандай формага салып көрүңүз же сындыргыч кескичти колдонуңуз.
Ушул рецепттердин бирине сүйүктүү жемиштериңизди алмаштырыңыз.
Эгер колдонсоңуз болот дарбыз идишке салып, салатты кармап туруңуз. Ушундай жол менен кооздолгон жана жегиси келген идишке ээ болосуз!
Кошумча мөмө-жемиш салаттарынын даамы үчүн, куурулган кокос, пеканс же мини-зефир менен аралаштырып көрүңүз.
l-groop.com © 2020