Куурулган цуккини эт менен кантип жасаса болот

Эгер кимдир бирөө келе жатса, ал бизнес же ырахат болобу, аларга ушул даамдуу жана жеңил тамак менен жесеңиз болот.
Мешти мешке коюп, аны күйгүзүңүз.
Цуккини алып, ортоңку бөлүктөргө бөлүңүз. Алар узун, бирок калың болушу керек. Кесимдер сүрөттө окшош болушу керек.
Зайтун майын алып, жылытылган көмөч казанга куюңуз. Цуккини жабышып калбашы үчүн гана жетиштүү болгонун текшериңиз. Аны четине кашык менен ороп коюңуз. Эгер меш жарылып кетсе же жарылып кетсе, бул зайтун майына кадимкидей реакция.
Сары майды алып, көмөч казанга жайыңыз. Ал толугу менен эрийт жана зайтун майындай эле, аны бардык бурчтарына жайып коюңуз.
Цуккини кесимин алып, көмөч казанга салыңыз. Баардыгы туура келбесе, анда жакшы.
Цуккини бир жагынан толугу менен бышырылгандай сезилгенде, бышыргычтарды алып, тилкелерди экинчи жагына өткөрүп салыңыз.
Эки тарап тең бүттү деп ойлогондо, көмөч казанды көтөрүп, жан-жагына эңкейиңиз. Бул аларга майдын жана майдын даамын ысытат. Цуккини кесимдерин бир табакка салып, капталына коюңуз.
Эт кесимин алып, көмөч казанга салыңыз. Табага көбүрөөк май же май керек деп ойлосоңуз, аны кайнатыңыз.
Эт менен 4-6 кадамдарды кайталаңыз.
Козу карындарды кайрадан майлап бүткөндөн кийин, көмөч казанга коюп, алар менен 4-6 кадамдарды кайталаңыз.
Пиязды жука тилимдерге кесип, 4-6 кадамдарды кайталаңыз.
Этти, пиязды, козу карындарды жана цуккини конокторуңузга тейлөө үчүн көптөгөн табактарга кой.
l-groop.com © 2020