Флорентиндерди кантип жасоо керек

Флорентиндер сүйүктүү түштөн кийин чай ичишет. Алар маанилүү коноктор үчүн эң мыкты күмүш менен кызмат кыла алышат, бирок ошол эле учурда, алар сиз каалаган убакта өзүңүздөн ырахат ала албайсыз.
Бадам, кабыгынан жана алча аралаштырып.
Майын куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Кант жана каймак кошуп, андан кийин дагы аралаштырыңыз. Эриген майдан муздатууга калтырыңыз.
Мешти 190ºC / 375ºF чейин кыздырыңыз.
Ар бир печенье үчүн бир чай кашык аралашманы бышыруу кагазы менен жабылган науага салыңыз. Ар бир печенье үчүн көп орун калтырыңыз, анткени ал көп жайылат.
Науаны мешке салыңыз. 6-8 мүнөттө же печенье четинде кубарып турган алтын күрөңдүн көлөкөсүн бурмайынча бышырыңыз.
Тегерек печений кескичти алып, печенье жылуулап жатканда, мыкты тегеректерге айлантыңыз. Же болбосо, аларды кандай болсо, ошондой эле калтырсаңыз болот.
Муздаткычтын үстүнө коюңуз жана толугу менен муздаганга чейин калтырыңыз.
Шоколадды кош казанда эритиңиз. Эритилген шоколадды ар бир печеньенин жалпак тарабына (науанын түбү) жайып, отуруп калгыла.
Аяктады.
Жабышпаган кагазды жана жайманы колдонууну унутпаңыз. Бул жабышчаак печенье!
Аба өткөрбөгөн контейнерде сактаңыз. Күндүн ысыгында, шоколад күн нурлары астында эрип кетет, андыктан күнгө жакын сактабаңыз.
l-groop.com © 2020