Балыктын этинен майсыз кантип жасаса болот

Холестеролдун жана жүрөк ооруларынын көбөйүшүнөн улам, майсыз тамак бышыруу акыркы кездерде популярдуу болуп калды. Майсыз сөзсүз эле даам бекер дегенди билдирбейт. Балыктын этинен бышырылган бышырылган бышыруу майын же майын колдонбостон, жөнөкөй, өзгөчө жеңил.
Филе эрийт. (Тоңдурулган филондорду колдонуп жатсаңыз)
Филлерди кичине кубиктерге же бөлүктөргө бөлүңүз.
Тайыз көмөч казанга 2 стакан суу кошуңуз.
бир жарага суу алып келгиле.
Пиязды шакектерге салып, кайнап жаткан сууга кошуңуз.
Эми көмөчкө кесилген филе кошуңуз.
Филе жана пияз аралашмасына жыпар жыттуу заттарды, соусту жана тузду кошуңуз.
Суу толугу менен бууланып кетмейинче бышырыңыз.
Балыктын эти жана жыпар жыттуу заттарды азыр толук бышырыш керек.
Үстүнө майдаланган быштак кошуп, жай отто бышырыңыз.
Филондун ар бир бөлүгүн акырын буруп коюңуз, быштак эки тарапка филиге айланат.
Муздатууга уруксат бериңиз.
Жаңы кориандрдын бир нече бутактары менен гарнир (милдеттүү эмес)
Күрүч, нан же өз алдынча жесе болот.
Башында мунай колдонулган эмес, анткени бул холестерол жана жүрөк ооруларына байланыштуу, бирок бул жерде рецепт менен быштак бар. Ошентип, май болушу керекпи же жокпу?
Бул сиздин артыкчылык. Эгер сиз диетага өтсөңүз, холестерол, каныккан майлар ж.б.дан алыс болгуңуз келет. Бирок макалада айтылгандай, сыр эмес, май колдонуудан алыс болуңуз.
Быштак филондорго эригенче, жылуулукту ошого жараша жөндөңүз.
Бул тамакты даярдоого болжол менен 10-15 мүнөт кетиши керек. Балыктарды он беш мүнөттөн ашык убакытка чейин бышырсак, бышкан карышып кетет.
Ири, тайыз табаны колдонсоңуз болот. Филондун ар бир бөлүгүн бири-биринен өзүнчө көмөч казанга жайгаштырыңыз.
Филондорду капталына буруп жатканда, филизди сындырбоо үчүн жалпак кашык колдонуңуз.
Сыр өзүнүн тузун камтыйт. Табактын туздуу болушуна жол бербөө үчүн туздун мазмунун тиешелүү түрдө жөндөңүз.
l-groop.com © 2020