Баклажанды кантип батыруу керек?

Эгер сизде далы болсо баклажан же кийинки кечеңиз үчүн уникалдуу чумкут жасоону кааласаңыз, анда кийинки жолугушууда баклажан малып жаткан бул рецептти колдонуп көрбөйсүзбү?
Баклажанды бышырыңыз сырты кычкыл болуп, ичи жумшак болгонго чейин 30 мүнөт кармаңыз.
Капталына 20 мүнөткө чейин салкын.
Баклажанды ачык кесип алыңыз. Этти кургатып, ширелерди жок дегенде 10 мүнөт кайнатыңыз. Бул процессти ачуу даамдан арыласыз.
Кургатылган баклажан этин орто идишке салыңыз.
Табакка сарымсак теректерин, лимон ширесин, тахини, туз жана 3 чай кашык зайтун майын кошуңуз.
Баарын чогуу маш. Айры түбүн кысуу же a менен импульсту колдонсоңуз болот тамак иштетүүчү 2 мүнөт.
Тамакка кызмат кылыңыз. Бул аралашманы идишке кошуп, зайтун майы жана лимон ширеси менен кооздоп алыңыз.
Аяктады.
Бул малды жылуу же куурулган катмардан жакшы көрүүгө болот жалпак нан .
l-groop.com © 2020