Майонун ордуна авокадо менен жумуртка салатын кантип жасаса болот

Бул жумуртка салатында көптөгөн белок жана пайдалуу май бар. Сиз аны идишке салып же бутерброддо колдонсоңуз болот. Ден-соолукка пайдалуу болгон дагы бир жолу, авокадо жумуртка салатына калориялуу, жогорку клетчаткадагы крекер менен кызмат кылуу.

Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз

Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Жумурткаларды идишке бир катмарга салыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Табаны жумурткаларды кеминде 1ге жаап коюу үчүн жетиштүү суу менен толтуруңуз. "
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Табаны жаап, жогорку ысыкта сууну тоголонуп турган казанга алып келиңиз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Суу кайната баштагандан кийин, дароо күйгүзгүчтү алып салыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Жумурткаларды ысык сууга 15-20 мүнөт коюңуз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
15 мүнөттөн кийин бир жумуртканы ысык суудан алып чыгып, ачкачылыкты сынап көрүңүз.
  • Сарысы бышып калганын билүү үчүн жумуртканы артып, жарымына бөлүңүз.
  • Эгер жумуртканын сарысы жакшылап бышырылбаса, жумурткаларды дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Табадан ысык суу куюп алыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Табаны муздак суу менен толтуруп, жумурткаларды муздатып алыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Жумурткаларды аарчыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Жумурткаларды аарчып бүткөндөн кийин муздак суу астында жууп салыңыз.
Катуу бышырылган жумурткаларды даярдаңыз
Тазаланган жумурткаларды кесүү тактасына коюп, аларды чоң-кичине майдалаңыз. .

Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз

Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Авокадону орто табада айры же картошка майдалагычы менен сүртүңүз.
Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Майдаланган жумурткаларды кошуп, ингредиенттер аралашканга чейин туурай бериңиз. Эгерде аралашма бир аз болсо, анда баары жайында.
Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Кычы, уксус, сарымсак порошок, укроп отоо жана туз кошуу.
Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Бардык ингредиенттер аралашканга чейин татымалдарды аралаштырыңыз.
Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Аралашманы нан кесимдерине же ороп жайыңыз.
Ингредиенттерди чогуу аралаштырыңыз
Кааласаңыз, ага салат жана помидор же укроп туздуу гарнирин кошуңуз.
Ушул негизги салатка башка ингредиенттерди кошо аласыз, мисалы, тууралган шпинат, сельдерей, пияз жана кызыл калемпир кабыктары.
Эгерде сиз идишке ным кошууну кааласаңыз, нан кесимдерин жайыңыз же майсыз йогурт менен ороп алыңыз.
Бул авокадо жумуртка салатынын рецептин муздаткычка салыңыз, эгерде сиз аны даярдап койсоңуз.
l-groop.com © 2020