Жүзүмдүн күрүч кагазын кантип жасоо керек

Күрүч жегенге даяр тамакты жасоону пландаштырдыңыз беле жана аны кантип жасоону ойлонуп көрдүңүз беле? Жегенге жарактуу күрүч кагазын сатып алгандан же аны башка нерсе менен алмаштыргандан көрө, бир аз даярдык жана күжүрмөн менен өзүңүздүн даамдуу жеген күрүч кагазыңызды жасай аласыз.
Күрүч уну менен тапиока унун аралаштырыңыз. Унды чоң идишке салып, бирдей аралашма түзмөйүнчө ундун түрүн аралаштырыңыз.
Жүгөрү жана туз кошуңуз.
Акырындык менен 1 аш кашык майды аралаштырып, ичке, куймак сымал жука кылып куюп баштаңыз.
Кесүү тактаңызды даярдаңыз. Жөн эле майлап, бөлүп кой.
Ортоңолдон отко чейин отко чейин кууруу бышырууну баштаңыз. Жылуулуктун деңгээли кагазды кандайча тез-тез жылдырып турганыңызга жараша болот. Катуу капкак менен жабышпаган көмөч казанды колдонуп жатканыңызды текшериңиз.
Табага 1 аш кашык май кошуңуз.
Ченөөчү чөйчөгүңүздү камыр менен толтуруп, көмөч казанга куюңуз. Табаңыз бир аз ысып турганын текшерип, акырындык менен баштаңыз, бирок тез эле идишке камырды куюп алыңыз. Табанын түбүн каптаганга чейин жетиштүү камчы менен куюңуз.
Капкакты көмөч казанга салып, 30 секунддан 1 мүнөткө чейин бышырыңыз.
Капкагын алып, күрүч кагазынын учтарын күрөкчөңүз менен бошоп алыңыз.
Табакты этияттык менен кесүү тактасына буруңуз. Күрүч кагазы бортто кулап түшүшү үчүн, боттун ботонун акырын басыңыз.
Күрүч кагазын муздатыңыз. Ал бир нече мүнөткө муздаганда, күрүч кагазыңызды каалаган тамак үчүн колдонсоңуз болот, мисалы булак түрүндө.
Эгер менде күрүч уну же тапиока уну же жүгөрү жок болсочу?
Бул нерселерге рецепт үчүн керек болот, аларды көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүнөн табууга болот.
Тапиока унун колдонушум керекпи?
Идеалында, ооба. Тапиока уну күрүч кагазын кургатат, бирок эгер сизге оңой болсо, тапиока крахмалы колдонсоңуз болот.
Тапиока уну жок болсо, эмнени колдонушум керек?
Тапиока уну жок болсо, бир нече ун алмаштыргычты колдонсоңуз болот. Жергиликтүү ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөнүнөн алардын кандай мүмкүнчүлүктөрү бар экендигин билүү үчүн текшере аласыз.
Тапиока унун алмаштыра турган башка бирөө барбы?
Ооба, унду дагы бир нече алмаштыргыч бар. Аларды ден-соолукту сактоочу жайдан жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнөн таба аласыз.
Мен кадимки унду колдоно аламбы?
Жок, ал күрүч уну сыяктуу эле таасирин тийгизбейт. Таза унда глютен камтылган, ал кремди же куймакты жана кагазга окшогон аралашманы көбүрөөк создуртат. Бул техниканын иштешин кааласаңыз, күрүч унуна жабышыңыз.
Жегенге жарактуу күрүч кагазын жасоодо кандай күрүч уну колдонулат?
Тапиока уну тапиока крахмалы же жада калса касава тамыры уну катары да белгилүү болушу мүмкүн.
Күрүч унун колдонууда этият болуңуз, анткени аны менен иштөө татаал.
l-groop.com © 2020