Оңдон куурулган күрүчтү кантип оңой жасоо керек

Куурулган күрүч оңой жана даамдуу тамак болот, аны калган күрүчтөн жасаса болот, бирок аны кантип жасоону баары эле билбейт.

Муздаткычтан оңой куурулган күрүч

Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Муздаткычтан калган муздак күрүчтү алыңыз. Күрүч муздак болот.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Куурулган табадан чыгып, күйгүзгүчкө салып, күйгүзгүчтү күйгүзүп, табанын көпчүлүк бөлүгүн жука кылып коюу үчүн жетиштүү өсүмдүк майын кошуңуз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Табага күрүч кошуп, аны эки мүнөткө чейин күрөкчө менен аралаштырыңыз, күйгүзгүчтү өтө жогору күйгүзбөңүз, күрүч күйүп кетишин каалабайсыз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Күрүчтү колдонуп, күрүчтү көмөч казандын жарымына чейин сүйрөп, андан кийин идиштин бош тарабы мештин ортосуна тургандай кылып күйгүзүңүз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Оттун үстүн жогору көтөрүп, жумуртка бышырылганга чейин жана кичинекей бөлүктөргө чейин шпагаттын тез жана оң баскычтары менен аралаштырып, жумуртка кошуңуз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Табага тоңдурулган өсүмдүк агын суусун кошуп, аны күйгүзгүчтүн ортосуна жылдырып, жылуулукту бир аз ылдый коюңуз. Бардык ингредиенттерди бардыгын бышырып, ысып кеткенче аралаштырыңыз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Даамга соя соусун жана кунжут майын кошуңуз. Баарын аралаштырып, ал эми кызмат кылууга даяр.

Муздаткычтан оңой куурулган күрүч

Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Тоңдурулган муздан эритиндиге тоңдурулган күрүчтү алып келиңиз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Кесилген пиязды жана сиз каалаган башка жемиштерди кошуңуз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Өзүнчө идишке жумурткаларды сындырыңыз (күрүчтүн көлөмүнө ылайыктуу деп эсептегендердин бардыгы). Туз, таттуу калемпир, карри ж.б.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Бир аз сары майды көмөч казанга салып, пиязды жана башка жемиштерди кууруп алыңыз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Күрүчтү кошуп, бир нече мүнөт кууруу.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Жумуртканы аралаштырыңыз. Мындан ары караңгы болбой калганча бышырыңыз.
Муздаткычтан оңой куурулган күрүч
Даам үчүн соя соусун кошуңуз. Кызмат кылгыла.
Кантип үйрөнчүктөр үчүн пиязды тилсе болот?
Пиязды жарымы менен кесип баштаңыз. Андан кийин пиязды горизонталдык пияз аркылуу кесип, анын кесилгендигин текшериңиз. Ал жерде сиз пиязды бөлүп алдыңыз.
Калган күрүч болуш керекпи?
Бул милдеттүү эмес. Эгерде сиз кургатылбаган бышкан күрүчтү колдонуп жатсаңыз, анда алгач аны кайнатыңыз.
Эсептегичтин бардык ингредиенттеринин болушу пайдалуу, эгер ысык жетиштүү деңгээлде көтөрүлсө, идиш тез эле бышырылат.
Тоңдурулган жашылчалардын ар кандай түрлөрү иштей берет, бирок жүгөрү, сабиз жана жашыл буурчактын кесилген жери кичинекей болуп, эң сонун даамын алып, тез тамак жасайт.
Башка татымалдар терияки соусу, кызыл калемпир, кетчуп жана томат соусун камтышы мүмкүн.
Эгерде тоңдурулган брокколи же ушул өлчөмдөгү башка жашылчалар колдонулса, тоңдурулган борборлор көбүнчө тамактын даамына доо кетириши мүмкүн.
Күрөң күрүчтү ак күрүчкө алмаштырса болот, бирок бышыруу убактысын жөнгө салуу керек.
Бул куурулган күрүч ресторандын куурулган күрүчүнө дал келбейт, бирок даамдуу болот.
Мештин жанында болгондо ар дайым этият болуңуз жана тоңдурулган өсүмдүк баштыгын муздаткычка салып, жумуртка менен колуңузду жууп турууну унутпаңыз.
l-groop.com © 2020