Скретчтен кремдүү ысык шоколады кантип жасаса болот

Пакеттердеги буюмдарды эмес, чыныгы ысык шоколадды каалайсызбы? Эң сонун ысык шоколадды окуңуз, ал кыш мезгилинде жакшы, бирок каалаган убакта ырахат алсаңыз болот!
Ингредиенттерди чогулт.
Табада сары майды эрийт.
Шоколадды бөлүп, казандын түбүнө шоколад жабышып калбашы үчүн, кээде аралаштырып, бир аз отка куюп алыңыз.
Ошол эле учурда, сүттү микротолкундуу жылытып, бирок кайнатууга жол бербе. Эгерде сиз микротолкунду колдонууну жактырбасаңыз, анда аны мешке жылытып коюңуз (албетте, башка казанда).
Бардык шоколад эригенден кийин (жана дагы аз от алдырган кезде) мээңизден кармап, сүт кошуп, акырындык менен алыстаңыз. Дагы көп сүт кошуп, шоколад менен сүт аралашканга чейин сүзүп туруңуз.
Жылуулукту өзүңүзгө жакканга чейин алып келиңиз. Эгер бардыгына шекер жакса, аны азыр кошуп алгыңыз келиши мүмкүн. Чоң кружкаларга камчы менен каймактын бир тоголосу менен кызмат кылыңыз. Кээ бир какао порошогу үстүнө чаң басып, аны сонун көрүнөт. Башка топтомдор төмөнкүлөрдү камтыйт:
  • балмуздак кубиктери (жумшартылган балмуздакты муздак текшелерине салып, бир жолу орнотуп, ысык шоколадга кошуңуз - ар кандай даамдарды колдонуп көрүңүз).
  • M & айым
  • солодка
  • корица таяк
  • жалбыз жалбырагы
  • момпосуй
  • marshmallows
  • шоколад кырынган
Enjoy!
Ага шекер коюшум керекпи?
Таттуу шоколад колдонсоңуз, шекерди колдонуунун кажети жок.
Майдын төмөндүгү үчүн соя, майдаланган же майсыз сүт жасаңыз.
Ысык шоколадды берерден мурун, өз чөйчөгүңүзгө бир аз ямайкалык ром кошуп, каймак кошуудан мурун аралаштырыңыз!
Өзүңүздү күйгүзүп албаңыз.
l-groop.com © 2020