Шоколад тортун кантип жасаса болот

Шоколад тортун ким жакшы көрбөйт? Бул даамдуу тамак бир күндүк десерттен баштап өзгөчө учурга чейин бардыгына ылайыктуу жана өзүңүздү жасоо оңой! Сиз шоколаддын негизги тортунан баштасаңыз болот же диетикалык керектөөлөрүңүзгө ылайыкташтырылган айрым өзгөрүүлөрдү байкап көрүңүз.

Basic Chocolate Cake

Basic Chocolate Cake
Кургак ингредиенттерди чогуу көтөрүңүз. Кургак ингредиенттерге ун, какао порошогу, кант, бышыруучу порошок, сода жана туз кирет. Бардык кургак ингредиенттерди сайгычка салып, бырыштарды кетирүү үчүн, идиштин үстүнө кайра-кайра чайкаңыз.
Basic Chocolate Cake
Суюк ингредиенттерди аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз. Булар жумуртка, өсүмдүк майы, каймак жана ваниль сығындысы. Айрым адамдар бул ингредиенттерди өз-өзүнчө кошууну жакшы көрүшөт, ал эми башкалары аларды экинчи чөйчөккө салып, кургак ингредиенттерге кошуудан мурун эле аралаштырышат.
Basic Chocolate Cake
8 дюймдук тегерек казанга майлап, ун салыңыз. Акырындык менен торттун камырын куюңуз. Кармап салган нерсенин бардыгын көмөч казанга салыңыз.
Basic Chocolate Cake
350 ° F (177 ° C) ичинде 30 мүнөт бышырыңыз.
Basic Chocolate Cake
Торт беш мүнөт муздай бериңиз.
Basic Chocolate Cake
Торт толугу менен салкын болгонго чейин күтө туруңуз. Андан кийин үшүк же мүмкүн кооздоо каалагандай. Enjoy!

Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт

Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Торт жасоого даярдан. Мешти 325 ° градуска чейин же 162 ° Цельсияга чейин кыздырыңыз. Май жана ун 9 дюймдук тоголок эки бышыруучу казандар.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Чоң идишке унду, тузду, бышыруучу порошокту, сода, какао порошогу жана шекерди аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттер туура бүктөлгөнгө чейин аралаштырыңыз.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Кофеге, майга жана айранга кошуңуз. Кургак ингредиенттерге ысык кофе, рапс майы жана айранды куюңуз. Ингредиенттери ачык күрөң торт камырына окшош болгонго чейин, висканы же кол блендерин аралаштырыңыз.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Жумуртка жана ванилин кошуңуз. Жумуртканы жарып, торт камырына ваниль сығындысын куюңуз. Ун катмарлары чыкпай калганга чейин жана шоколадды торт аздап коюу болгонго чейин акыркы жолу аралаштырыңыз.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Торт идишке камырды төк. Резина күрөкчөсүн колдонуп, торттун казанын экөөнүн тең казанга салыңыз. Табактын четин тырышып калган калдыктарды алып салыңыз.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Торт бышыр. Торт идиштерди эки бышыруу үчүн мешке салыңыз. Торт бир саатка жакын бышырылып, торт көтөрүлүп, мамык болуп калганга чейин бышырыңыз. Торт даярдалганын текшерип, ортосуна кичинекей бычак сайыңыз. Эгерде таза чыкса, анда ал толугу менен бышырылат.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Торт муздайт. Мештен эки идишти алып чыгып, токочторду зымдуу торго он мүнөт бою муздатып алыңыз. Аларды кол тийгизе турганча салкынча калтырыңыз.
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Суукка жана кооздоп. Эки катмарлуу шоколад тортун жасоо үчүн, эки тортту тең топтоп көрүңүз. Суук менен шоколад майы жана / же каалаган топурак менен кооздой бериңиз, мисалы, мөмө-жемиштер, майдаланган кант, кокос кабыктары жана чачыратма
Ылдый & Акылдуу Шоколад Торт
Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз! Шоколад тортун кесиңиз жана тейлөө табакта кызмат кылыңыз. Enjoy!

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake
Торт жасоого даярдан. Пешти 350 градуска чейин ысытуу же 176 градуска чейин ысытуу. 9x13 дюймдук торт бышырылган көмөч казанды майлаңыз.
Eggless Chocolate Cake
Кургак ингредиенттерди шекерден бөлүп алыңыз. Чоң идишке унду, ширинбеген какао порошогун жана сода менен вискадан өткөрүңүз. Туура бириккенге чейин аралаштырыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Кант кошуңуз. Кургак ингредиенттерге шекерди абайлап куюңуз. Кант менен кургак ингредиенттер аралашканга чейин, мышык менен кайрадан аралаштырыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Нымдуу ингредиенттерди бүктөп. Өсүмдүк майына, сууга жана ваниль экстракты кургак ингредиенттерге куюңуз. Торт катуу болуп калганга чейин жана ун талаалары калбай калганча, мышык же кол блендер менен аралаштырыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Көмөч казанга куюп. Резина күрөкчөсүн колдонуп, торттун казанын экөөнүн тең казанга салыңыз. Табактын четин тырышып калган калдыктарды алып салыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Торт бышыр. Торт идишти бышыруу үчүн мешке салыңыз. Торт бир саатка жакын бышырылып, торт көтөрүлүп, мамык болуп калганга чейин бышырыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Торт муздайт. Мештен көмөч казанды алып чыгып, торт торго он мүнөт бою муздатып алыңыз. Торт тийгенге чейин салкын болгонго чейин калтырыңыз.
Eggless Chocolate Cake
Суукка жана кооздоп. Суукка шоколад шоколад майы жана / же каалаган топурак менен кооздой бериңиз, мисалы, жидектер, майдаланган шекер, кокос кабыктары жана чачылган чачтар.
Eggless Chocolate Cake
Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз! Шоколад тортун кесиңиз жана тейлөө табакта кызмат кылыңыз. Enjoy!

Milkless Chocolate Cake

Milkless Chocolate Cake
Торт жасоого даярдан. Пешти 350 градуска чейин ысытуу же 176 градуска чейин ысытуу. Май жана ун 9 дюймдук торт эки казанга.
Milkless Chocolate Cake
Кургак ингредиенттерди айкалыштырыңыз. Чоң идишке унду, шекерди, какао порошогун, сода, камырды жана тузду аралаштырыңыз. Ингредиенттерди виск менен аралаштырып, идиштин ортосунда кудук түзүңүз.
Milkless Chocolate Cake
Нымдуу ингредиенттерди кошуңуз. Кудукка соя же бадам сүтүн, уксусту, жумуртканы, кайнатылган кофени, сүтсүз каймакты куюңуз. Блендер менен аралаштырып, эки мүнөттөй торт камыр жаап бүткөнчө жана ун талаалары чыкпай калганга чейин аралаштырыңыз.
Milkless Chocolate Cake
Торт идишке камырды төк. Резина күрөкчөсүн колдонуп, торттун казанын экөөнүн тең казанга салыңыз. Табактын четин тырышып калган калдыктарды алып салыңыз.
Milkless Chocolate Cake
Торт бышыр. Торт идиштерди эки бышыруу үчүн мешке салыңыз. Торт 30-40 мүнөткө чейин бышырылып, торт көтөрүлүп, мамык болуп калат.
Milkless Chocolate Cake
Торт муздайт. Мештен эки идишти алып чыгып, нымдуу стойкага жыйырма мүнөткө чейин бышырыңыз. Эки торт тең тийип, муздай электе калтырыңыз.
Milkless Chocolate Cake
Суукка жана кооздоп. Эки катмарлуу шоколад тортун жасоо үчүн, эки тортту тең топтоп көрүңүз. Суук менен шоколад майы жана / же каалаган топурак менен кооздой бериңиз, мисалы, мөмө-жемиштер, майдаланган кант, кокос кабыктары жана чачыратма
Milkless Chocolate Cake
Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз! Шоколад тортун кесиңиз жана тейлөө табакта кызмат кылыңыз. Enjoy!

Глютенсиз Шоколад Торт

Глютенсиз Шоколад Торт
Торт жасоого даярдан. Пешти 350 градуска чейин ысытуу же 176 градуска чейин ысытуу. 9 дюймдук чарчы көмөч казанга май жана ун.
Глютенсиз Шоколад Торт
Кургак ингредиенттерди айкалыштырыңыз. Чоң табакта глютенсиз унду, какао порошогун, шекерди, тузду жана ксантан сагызын аралаштырыңыз. Жакшылап бириккенге чейин виск менен аралаштырыңыз.
Глютенсиз Шоколад Торт
Нымдуу ингредиенттерди кошуңуз. Бышыруучу майга, уксуска, ваниль сығындысына, сууга жана жумурткага куюңуз. Мышык менен жакшылап аралаштырыңыз же кол менен аралаштыргычты колдонуп, бышырылган быштак пайда болуп, ун калдыктары чыкмайынча аралаштырыңыз.
Глютенсиз Шоколад Торт
Көмөч казанга куюп. Резина күрөкчөсүн колдонуп, торттун казанын экөөнүн тең казанга салыңыз. Табактын четин тырышып калган калдыктарды алып салыңыз.
Глютенсиз Шоколад Торт
Торт бышыр. Торт идишти бышыруу үчүн мешке салыңыз. Торт 30-35 мүнөткө чейин бышырылып, торт көтөрүлүп, мамык болуп калганга чейин бышырыңыз.
Глютенсиз Шоколад Торт
Торт муздайт. Мештен көмөч казанды алып чыгып, торт торго он мүнөт бою муздатып алыңыз. Торт тийгенге чейин салкын болгонго чейин калтырыңыз.
Глютенсиз Шоколад Торт
Суукка жана кооздоп. Суук менен шоколад майы жана / же каалаган топурак менен кооздой бериңиз, мисалы, жидектер, майдаланган шекер, кокос кабыктары жана чачылган чачтар.
Глютенсиз Шоколад Торт
Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз! Шоколад тортун кесиңиз жана тейлөө табакта кызмат кылыңыз. Enjoy!

Vegan Chocolate Cake

Vegan Chocolate Cake
Торт жасоого даярдан. Пешти 350 градуска чейин ысытуу же 176 градуска чейин ысытуу. 9х5 дюймдук нанды көмөч казанга майлаңыз.
Vegan Chocolate Cake
Кургак ингредиенттерди айкалыштырыңыз. Чоң идишке унду, шекерди, какао порошогун, сода жана тузду аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттер жакшы айкалышканга чейин вискини колдонуп аралаштырыңыз.
Vegan Chocolate Cake
Нымдуу ингредиенттерди кошуңуз. Өсүмдүк майына, ваниль экстракты, ак уксус жана суу куюңуз. Мыкты камтылган быштакты кол блендер менен аралаштырып, токочтун ширеси пайда болуп, ун талаалары чыкпай калганга чейин аралаштырыңыз.
Vegan Chocolate Cake
Торт идишке камырды төк. Резина күрөкчөсүн колдонуп, торттун казанын экөөнүн тең казанга салыңыз. Табактын четин тырышып калган калдыктарды алып салыңыз.
Vegan Chocolate Cake
Торт бышыр. Торт идиштерди эки бышыруу үчүн мешке салыңыз. Торт 45 минутага чейин бышырылып, торт көтөрүлүп, мамык болуп калат.
Vegan Chocolate Cake
Торт муздайт. Мештен эки идишти алып чыгып, нымдуу стойкага жыйырма мүнөткө чейин бышырыңыз. Эки торт тең тийип, муздай электе калтырыңыз.
Vegan Chocolate Cake
Суукка жана кооздоп. Эки катмарлуу шоколад тортун жасоо үчүн, эки тортту тең топтоп көрүңүз. Суук менен шоколад майы жана / же каалаган топурак менен кооздой бериңиз, мисалы, мөмө-жемиштер, майдаланган кант, кокос кабыктары жана чачыратма
Vegan Chocolate Cake
Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз! Шоколад тортун кесиңиз жана тейлөө табакта кызмат кылыңыз. Enjoy!
Ваниль экстракты кошуу керекпи?
Жок, бул даам кошот.
Мен аны мешке кантип бышырсам болот?
Мешти мешке салыңыз. Аны 180 ° C (350 ° F) кылып коюңуз. Мештин эшигин биринчи 20 мүнөткө ачпаңыз. Тандырга жараша сиздин торт 30дан 45 мүнөткө чейин даяр болушу керек. Сиздин тортуңуздун бышырылганын тишке илгич же бычак менен текшерип көрсөңүз болот. Идиште камыр бар болсо, анда бышырууну улантышыңыз керек.
Муздатуунун шоколаддык муздан тышкары дагы бир түрүн колдоно аламбы?
Ооба, ваниль муздатууну дагы колдоно аласыз.
Мага эмне үчүн уксус керек? Мен аны уксуссуз жасай аламбы?
Ооба, сиз уксуссуз жасай аласыз.
Кантип ваниль тортун жасасам болот?
Үч кашык ашыкча унга үч аш кашык какао алмаштырып, кошумча чай кашык ваниль сығындысын кошуңуз.
Кичинекей бала муну бышырып бере алабы?
Чоңдордун көзөмөлү жана коопсуздук чаралары менен, ооба.
6-кадамдагы катмарды кантип жасасам болот?
Суукка салуунун бир жолу - 300г муздак шекерди 150гр май, эки аш кашык какао жана сүт аралаштырып аралаштырып, жылмакай болгондон кийин, аны торттун үстүнө жайып коюңуз.
Нан содасын бышкан порошокко алмаштырсам болобу?
Бирөөнү экинчисине алмаштырса болот, бирок химиялык реакцияны бирдей кылып, бышырылганга жакшы таасирин тийгизбеш үчүн бир нече ингредиенттерди кошуш керек. Эгерде сиз содадан 1 чай кашык бышыруу порошогун түзгүңүз келсе, ¼ чай кашык сода ½ чай кашык каймак жана ¼ чай кашык жүгөрү менен чогуу аралаштырыңыз. Эгер сода ордуна бышыруучу порошок колдонууну кааласаңыз, анда үч эсе көп порошок колдонуңуз.
Ванильдин маңызы эмнеде?
Ванильдин маңызы ваниль сығындысы. Ал ваниль буурчактан алынган жана бир нече таттуу жана таттуу тамактарды жасоо үчүн колдонулат. Ал спиртке батырылган ваниль төө буурчактарынан алынат. Ал даамдуу зат катары кеңири колдонулат.
Кантип шоколадды үшүп кетсем болот?
25 грамм май, 30 грамм муздоо же майдаланган шекер (элептүү) жана 20 грамм шоколад порошокун алыңыз. Mix.
Кичинекей же чоңураак торт үчүн ингредиенттердин жарымын же эки эселенген өлчөмүн колдонуңуз.
Шоколад чипсы, каймак гүлдөрү же мончок ж.б.
Эгерде жумуртка колдонулса, анда сарысын камчы менен ороп, анан актарды камтып, аягында бүктөп коюңуз.
Тортту кеспеңиз же аны кеминде 5 мүнөт муздатып койсоңуз, аны бышыруучу жайдан алып салууга аракет кылыңыз. Жакшыраак, аны толугу менен муздатып коюңуз. Убакытка байланыштуу көйгөй келип чыкса же тортуңуз жылуу болушу керек болсо, аны бышыруучу жайдан кесиңиз же алып салыңыз.
Эгер жумшак тортту алгыңыз келсе, көбүрөөк бышкан порошок кошуңуз.
Кээ бир адамдар вегетериандык болгондуктан, жумуртка жебейт, ошондуктан алар үчүн Жумурткасыз токочторду даярдашыңыз керек болот. Көпчүлүк атүгүл каймак же май кам көргөндү жакшы көрүшпөйт. Демек, жумуртканын ордуна күрүч уну сыяктуу бир нече алмаштыргыч бар. Бирок, күрүч унун колдонсоңуз, токочтун жука болуп калганына даяр болуңуз.
Тортуңуз бышырылганын билгиңиз келеби? Тиш жуугучту ортого салыңыз. Эгерде кургатып чыкса, тортту толугу менен бышырыңыз. [1]
Табанын түбүнө ун кошуңуз. Ошентип, торт оңой чыгат.
l-groop.com © 2020