Брюссель өскөндөрүн кантип бышырса болот

Брюсселде өнүп чыккан ден-соолугу ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана өзүнөн өзү же тарабында сонун. Мештин үстүндө же мешке окшоп, брюссель өскөндөрүн бышыруунун ар кандай жолдору бар. Кандай гана ыкманы колдонбоңуз, Брюссельдин өнүп-өскөнү тез жана жөнөкөй.

Бышырылган Брюсселде өнүп чыккан

Бышырылган Брюсселде өнүп чыккан
Бир казанга суу алып, кайнатып. Мештин үстүнө чоң казан суу куюп, бир чымчым туз кошуп, суу бир нече мүнөт кайнат. [1]
Бышырылган Брюсселде өнүп чыккан
Брюссель өскөндөрүн жууп алыңыз. 2 фунтка (.9 кг) Брюсселде өнүп чыккан муздак суу астында өсүп чыгып, сары жалбырактардын арасынан аарчып алыңыз.
Бышырылган Брюсселде өнүп чыккан
Брюссель өскөндөрүн кайнак сууга салып, аларды 10-15 мүнөт бышырыңыз. Аларды назик болгонго чейин бышырыңыз - алар даяр болгондо, аларга айрыларды байлап алышыңыз керек.
Бышырылган Брюсселде өнүп чыккан
Брюсселде өнүп-өсүп, өнүп чыгыңыз. Алар назик болгондон кийин, аларды жайнап, жегенге даяр болушуңуз керек. Мезгилге туз, калемпир жана май кошуп, өнүп чыгыңыз. Андан кийин ысык кезде алардан ырахат алыңыз.
  • Брюсселде өнүп чыккан бышырууга болот. Кайнатуудан бышыруу түсү менен даамын жакшыраак сакташы мүмкүн.

Sautéed Brussels Sprouts

Sautéed Brussels Sprouts
Брюсселде өскөндөрдү жууп, кесип алыңыз. Брюссельдин өнүп-өскөн жерлерин муздак суунун астына салып, саргыч жалбырактарды алып таштаңыз. Андан кийин аларды башынан баштап жарымына чейин кесип, устунга 1/2 дюйм (1,3 см) кесүү жасаңыз. Бул ысыкка Брюссельдин өнүп-өскөнүнө жардам берет. [2]
Sautéed Brussels Sprouts
Зайтун майын орто идишке куюп, 1/4 стакан зайтун майын жылытыңыз. Кыязы, кесилген Брюссель өскөндөрүн кармап турушу үчүн, анын көлөмү чоң экендигин текшериңиз.
Sautéed Brussels Sprouts
Брюссельдин өнүп-өскөн бөлүгүн тилкеленген көмөч казанга салып, аларды мезгилдеңиз. Өсүмдүктөрүнө татымына жараша туз жана калемпир кошуңуз.
Sautéed Brussels Sprouts
Сауте Брюсселде өнүп чыкты. Алтын күрөң болгонго чейин, алардын бир бөлүгүн 5 мүнөт бышырып, андан соң экинчи жагына өткөрүп бериңиз.
Sautéed Brussels Sprouts
Табага 1/3 чыны суу куюп, өнүп-бышканды бышырыңыз. Суу көмөч казандын түбүнө жабыш керек. Брюссельдин өнүп-өскөн жерлерин суюктук бууланып, бышырып бүткөнчө бышырыңыз. Андан кийин аларды лимон ширеси менен ыргытып, ысып жатканда кызмат кылыңыз.

Куурулган Брюсселде өнүп чыккан

Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Мешти 400ºF (204ºC) чейин жылытыңыз. [3]
Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Брюссель өскөндөрүн жууп, кыркыңыз. Брюсселде өнүп чыккан сары жалбырактарды алып, муздак суу астында иштетиңиз. Андан кийин, аларды бышырууга жардам берүү үчүн сабактарын кесип алыңыз.
Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Сезон Брюсселде гүлдөп өсүп турган табакта. Аларды кара мурч, зайтун майы жана 3/4 аш кашык менен себиңиз. (4 г) туз.
Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Брюссель өнүп-өсүп, аларды тегиз жаап, бир катмарга бышыруучу табакка салыңыз. Бул даамдарды айкалыштырып, аларды тегиз бышырат.
Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Брюссельдин өнүп-өскөн жерин 35-40 мүнөткө чейин же алар назик болгонго чейин кууруңуз. 30 мүнөттөн кийин, аларды айры менен тешип, алардын назик экендигин текшерип баштаңыз. Мезгил-мезгили менен идишти бир калыпта бышырып, бир калыпта бышырыңыз.
Куурулган Брюсселде өнүп чыккан
Кызмат кылгыла. Калган 1/4 аш кашыкты чачыңыз. (1 г) тузу Брюсселде өнүп, ысып жатканда ырахат алыңыз.

Braised Brussels Sprouts

Braised Brussels Sprouts
Бир казанга суу алып, кайнатып. Мештин үстүнө чоң казан суу куюп, бир чымчым туз кошуп, суу бир нече мүнөт кайнат. [4]
Braised Brussels Sprouts
Брюссель өскөндөрүн жууп алыңыз. Брюссельдин өнүп-өскөн жерлерин муздак суу астында сууга салып, ар кандай сары жалбырактарды аарчып алыңыз.
Braised Brussels Sprouts
Брюсселде өнүп-өсүп жаткан. Аларды жогору жактан устунга чейин кесип, жарым дюймга (1,3 см) кесиңиз.
Braised Brussels Sprouts
Брюсселде өнүп-өсүп, 5-10 мүнөт кайнатыңыз. Алар жөн гана жумшак бара башташы керек. Андан кийин, аларды агызыңыз.
Braised Brussels Sprouts
Табага май, туз жана сарымсак кошуп, ингредиенттерди жылытып алыңыз. 2 аш кашык кошуңуз. май, 1 аш кашык. туз, жана 1 чөмүлгөн сарымсак казанга көмөч. Ингредиенттердин ысып кетишине жана сарымсактын жыпар жытына чейин 1-2 мүнөт күтө туруңуз.
Braised Brussels Sprouts
Брюссельдин өнүп чыккан жерин 3-5 мүнөт же күрөң болгонго чейин бышырыңыз. Башка ингредиенттер менен аралаштыруу үчүн Брюссель өскөндөрүн акырын аралаштырыңыз. Табасы кургап калса, дагы бир аш кашык май кошуп алыңыз.
Брюсселде өскөн чийки жей аламбы?
Ооба, Брюсселде өнүп-өскөн бышырбай жесе болот. Эң сонун даам үчүн кичинекей, жаш жана балдарды тандап алууну унутпаңыз. Өсүмдүктөрдү кичинекей тилимдерге бөлүп, салатка кошсо болот же бышырылган картошка сыяктуу азыктарга чачып салса болот. Эсиңизде болсун, кээ бир адамдар Брюсселде өскөн чийилбеген бышкан шекерди жакшы көтөрө алышпайт жана газдан ыңгайсыздыкка учурашы мүмкүн. Эгер сизде ушундай болуп калса, аларды кийинки жолу бышырыңыз.
Брюсселде өнүп чыккан кандай даамдар жакшы?
Брюсселдеги өнүмдөр бир нече башка даам жуптары менен жакшы жүрөт. Атап айтканда, бул жерде Брюссельдин көчөттөрү менен жупташкан жакшы даам тандоолору бар: паприка, мускат жаңгагы, кычы, бекон, лимон ширеси, алма, пияз, сыр, бальзам уксусу, жаңгак, май, жаңы чөптөр жана ак соус.
Брюссель өскөндөрүн тандоодо эмнени карашым керек?
Брюссель өскөндөрү жашыл көрүнүшү керек, тегерек формада жана тийип турушу керек. Алар сабакка байланган бойдон болобу же жеке өскөнбү, бирдей. Кичинекей өскөндөр эң жакшы, анткени алар эң таттуусу, айрыкча, буларды бышырсаңыз же кайнатып жатсаңыз. Чоңураактары бышыруу / бышыруу же шорпо жасоо үчүн жакшы. Өсүп кеткен жалбырактар, кемчиликтер же ачуулануу бар өнүмдөрдөн алыс болуңуз.
Брюсселде өнүп алсам болобу?
Ооба, сиз Брюсселде өнүп-өстүрө аласыз. Алгач, түбүн кесип, сырдалган жалбырактарды сууруп, өнүп алыңыз. Жууп алыңыз. Буу казанга салып, бууны 6дан 7 мүнөткө чейин кармаңыз. Жылуулуктан алып чыгып, дароо кызмат кылыңыз.
Микротолкунга брюссель өскөнүн бышырсам болобу?
Ооба сиз кыла аласыз. Канча брюссель өскөнүнө жараша рецепттерди онлайн режиминде текшериңиз.
Брюссельдин өскөн сабагын же сабагын бышырсам болобу?
Ооба, бардыгын жесе болот.
Эгер мен Брюссель өскөндөрүнө быштак кошкум келсе, аны кайсы маалда кошом?
Өсүмдүктөргө быштак салуунун эң жакшы жолу - аларды кургатканыңыздан кийин, алар ысык түтөп жатышат. Быштакты алдын-ала майдалап, бөлмө температурасында бөлүп, өскөнчө, бөлүп коюңуз.
Брюссель өсүмдүктөрүн кандай температурада бышырышым керек?
Брюсселде өскөн Фаренгейтте 400 градуста 35-40 мүнөт кайнатыңыз. Назикти айры менен текшериңиз.
Брюсселдеги өскөн текчелерди кайсы жерге жайгаштырам?
Картошка жана пияз сыяктуу, алар муздак жана караңгы жерлерди жакшы көрүшөт, андыктан караңгы, салкын шкаф Брюсселде өскөн чөптөр үчүн жакшы тандоо болмок.
Муну жүгөрү майы менен бышырсам болобу?
Ооба, же сиз май же зайтун майын же май же уйдун тамчысын колдонсоңуз болот. Ар кандай жегенге май же май колдонсо болот.
Брюссель өскөндөрүнүн жашыл түсүн кантип сактайм?
Кантип тоңдурулган брюссель өскөнүн бышырам?
Тоңдурулган брюссель өскөндөрүн кантип туурай алам?
Кош мешке электр үчүн кандай темп мыкты?
Бышыруу жана өрүү ыкмалары окшош болушу мүмкүн, бирок бышыруунун натыйжалары бир аз башкача. Саютинг - бул тез эле бышырылган бышыруу ыкмасы, көмөч казанга окшош, аз гана майы бар көмөч казанда Брюссельдин өнүп-өсүп, ички бышырылып бүтүшү. Браунинг көбүрөөк суюктукту колдонот, бул учурда эриген сары май Брюссельдин өнүп-өскөн жерине сиңип, аларды дагы эле бышырат. Натыйжада, өрүү суюктугу Брюссель өскөнүнө куюлат. [5]
Өсүмдүктөр даамдуу кошумча жасашат куймак .
Бышырылгандан кийин, аларды кокустук менен майда нан майдалагычтары менен чачыңыз. Андан кийин аларды күрөң. Бул аларды даамдуу кылат.
Эгер сиз Брюсселде өнүп-өскөн бышыруунун пайдалуу ыкмасын издесеңиз, анда ойлонуп көрсөңүз болот аларды бышыруу .
l-groop.com © 2020